2018年1月15日良之隆 · 2018第六屆中國(guó)食材電商節(jié)暨第四屆中國(guó)餐飲業(yè)食材采購(gòu)大會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在武漢順利召開。

 

　　此次新聞發(fā)布會(huì)吸引到包括新浪、網(wǎng)易、鳳凰網(wǎng)、大楚網(wǎng)、中國(guó)網(wǎng)、中華網(wǎng)、中新社、今日頭條，百度百家、長(zhǎng)江網(wǎng)、中國(guó)食品報(bào)、中國(guó)食品安全報(bào)、第一食品網(wǎng)、中國(guó)海洋食品網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、海鮮指南等眾多媒體參與報(bào)道。
 

 

　　良之隆 · 2018第六屆中國(guó)食材電商節(jié)新聞發(fā)布會(huì)發(fā)布內(nèi)容主要突出三大亮點(diǎn)，亮點(diǎn)一：發(fā)布2018第六屆中國(guó)食材電商節(jié)展會(huì)籌備概況;亮點(diǎn)二：中國(guó)現(xiàn)代食材供應(yīng)鏈信息服務(wù)平臺(tái)——中國(guó)食材電商節(jié)(V2.0)正式上線;亮點(diǎn)三：預(yù)告中國(guó)食材電商節(jié)2018年戰(zhàn)略性發(fā)展方向。

 

　　中國(guó)食材電商節(jié)主辦方武漢食和島總經(jīng)理陳弘浩介紹2018第六屆中國(guó)食材電商節(jié)暨第四屆中國(guó)餐飲業(yè)食材采購(gòu)大會(huì)將于2018年3月28-30日在武漢國(guó)博中心舉辦。此次展會(huì)展團(tuán)有中國(guó)牛人俱樂部、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)白羽肉鴨工作委員會(huì)、中國(guó)海洋食品名城山東榮成、湖北省酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì)、湖北省網(wǎng)商協(xié)會(huì)、青島高師門咨詢管理有限公司、煙臺(tái)海中寶海產(chǎn)品交易中心、上海寧成文化傳媒有限公司、湖南群星會(huì)湘菜文化傳播有限公司、廚兵團(tuán)、武漢良中行供應(yīng)鏈管理有限公司、湖北良信達(dá)食品有限公司等30余家協(xié)會(huì)協(xié)辦單位。

 

　　據(jù)陳總介紹第六屆展會(huì)展出面積規(guī)模達(dá)到7萬平方米，目前展會(huì)已預(yù)定展商1200余家，展位銷售進(jìn)展超過90%;其中河南三全食品、鄭州思念食品、福建安井食品、山東惠發(fā)食品、廣東溫氏食品、越南皇龍、湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、河南華英、大連蓋世健康食品、煙臺(tái)銀泉食品、湖南唐人神集團(tuán)、江西益家食品等知名企業(yè)均已參展，目前已經(jīng)入駐的上市公司共計(jì)20余家。

 

　　本屆食材電商節(jié)繼續(xù)秉承“新菜、招標(biāo)、訂貨、論壇”的主題，和往屆相比，本屆食材節(jié)在展題擴(kuò)展、商務(wù)活動(dòng)、展務(wù)服務(wù)、電商產(chǎn)品上均呈現(xiàn)出更多亮點(diǎn)：

 

　　更豐富：展會(huì)將同期舉辦廚藝流行菜比賽、全國(guó)經(jīng)銷商領(lǐng)袖峰會(huì)、新菜演繹秀、星咖秀、新菜品鑒節(jié)、采食邦等等40余場(chǎng)商務(wù)活動(dòng);

 

　　廚藝流行菜比賽：2018首屆全國(guó)流行菜烹飪大賽由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚委承辦。本次大賽分為“雞類”、“豬類”、“牛類”、“羊類”、“鴨類”、“魚類”、“蝦類”、“蟹類”、“貝類”、“面點(diǎn)類”10個(gè)食材品類，面向全國(guó)征集100名參賽選手在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比賽。旨在通過比賽的形式，鏈接食材工廠、餐飲企業(yè)、廚師群體共同創(chuàng)新合傳播口感好、出品時(shí)間短、毛利水平高、易于標(biāo)準(zhǔn)化的流行菜。

 

　　全國(guó)經(jīng)銷商領(lǐng)袖峰會(huì)：主論壇圍繞知名原料批發(fā)市場(chǎng)展開，成都海霸王、濟(jì)南維爾康、長(zhǎng)沙紅星、武漢白沙洲等15大全國(guó)知名批發(fā)市場(chǎng)大佬將齊聚武漢，開展全國(guó)經(jīng)銷商領(lǐng)袖峰會(huì)。

 

　　知名自媒體紅餐網(wǎng)、餐飲界、中國(guó)餐議院將舉辦3場(chǎng)“星咖秀”系列論壇;湖北網(wǎng)商協(xié)會(huì)將舉辦“精準(zhǔn)扶貧、農(nóng)業(yè)上行”的論壇活動(dòng);

 

　　新菜演繹秀：展會(huì)設(shè)置樣樣紅專區(qū)，集中展示全場(chǎng)爆款產(chǎn)品1000余款，專業(yè)觀眾可掃碼申請(qǐng)領(lǐng)樣;除了現(xiàn)場(chǎng)烹飪秀，廚藝大師還為展商研發(fā)的菜式站臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)出演108道菜式;

 

　　新菜品鑒節(jié)：展會(huì)設(shè)立新菜品鑒專區(qū)，按照肉禽、水產(chǎn)、面點(diǎn)三大類，十大食材種類，為專業(yè)觀眾提供30元/人次的新菜品鑒的自助餐，品嘗上百家廠家的餐飲食材;40個(gè)廠家現(xiàn)場(chǎng)將舉辦產(chǎn)品推薦會(huì);

 

　　采食邦：展會(huì)將帶來知名連鎖餐飲企業(yè)采購(gòu)標(biāo)書1000份，并現(xiàn)場(chǎng)舉辦分類招標(biāo)會(huì);采食邦還將帶領(lǐng)全國(guó)150家餐飲客戶前往潛江、荊州、恩施等湖北特色食材產(chǎn)區(qū)考察;

 

　　更專業(yè)：本次食材電商節(jié)依據(jù)餐飲食材行業(yè)分類劃分水產(chǎn)、肉禽、面點(diǎn)等展館分類集中展示，并首次將食品機(jī)械設(shè)備及酒店用品、餐飲服務(wù)商等作為獨(dú)立的展題集中展示;專業(yè)客戶參展將會(huì)有更專業(yè)的體驗(yàn);

 

　　更科技：本次展會(huì)提供線上注冊(cè)，預(yù)約匹配，人臉識(shí)別，展會(huì)地圖等多項(xiàng)高科技服務(wù)，專業(yè)觀眾可以提前在官方網(wǎng)站或微信預(yù)登記，并自助打印參展證件刷臉入場(chǎng);

 

　　本次食材電商節(jié)預(yù)計(jì)到會(huì)參觀專業(yè)觀眾將超過7萬余人。

 

　　新聞發(fā)布會(huì)預(yù)告了中國(guó)食材電商節(jié)2018年戰(zhàn)略性發(fā)展方向，2018年將會(huì)在全國(guó)12個(gè)城市布局7場(chǎng)大型展會(huì)、24場(chǎng)新菜品鑒節(jié)，12場(chǎng)全球范圍內(nèi)的采食邦考察團(tuán)，舉辦以湘菜、魯菜、川菜、徽菜、京菜等菜系為主題的大型展覽，這個(gè)全國(guó)性戰(zhàn)略布局預(yù)示著良之隆 · 中國(guó)食材電商節(jié)已經(jīng)邁向新的征程。

 

　　同時(shí)中國(guó)食材電商節(jié)電商部總監(jiān)劉琴公布了中國(guó)現(xiàn)代食材供應(yīng)鏈信息服務(wù)平臺(tái)——中國(guó)食材電商節(jié)(V2.0)正式上線。網(wǎng)站為餐飲食材B2B垂直平臺(tái)，圍繞行業(yè)上下游，依托10萬專業(yè)客戶和5000食材供應(yīng)商資源，為餐飲食材供應(yīng)商提供客戶匹配等智能服務(wù)，依托PC、手機(jī)端上的頭條食材、樣樣紅、采食邦、展會(huì)小秘書等核心子產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)餐飲食材采銷信息精準(zhǔn)匹配。

 

　　良之隆·中國(guó)食材電商節(jié)因?yàn)椴粩鄤?chuàng)新，銳意進(jìn)取，獲得“2017年度中國(guó)十佳品牌展會(huì)”項(xiàng)目大獎(jiǎng)。以30年餐飲食材行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，10年的組展資源累積，20萬的專業(yè)采購(gòu)觀眾為基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，以及獨(dú)一無二的專業(yè)性、權(quán)威性、規(guī)范性，已奠定了其在食材行業(yè)展會(huì)中的領(lǐng)導(dǎo)地位。

 

　　良之隆·2018第六屆中國(guó)食材電商節(jié)暨第四屆中國(guó)餐飲業(yè)食材采購(gòu)大會(huì)

 

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