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    黑龍江通報(bào)今年首批不合格食品名單 娜嘉提拉米蘇、雪峰蛋糕檢出防腐劑不合格

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2018-01-03 13:15 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 沐夕   
    核心提示:1月2日,黑龍江省食藥監(jiān)局通報(bào)今年第1期食品抽檢不合格名單,一款娜嘉提拉米蘇和一款雪峰蛋糕檢出不合格。
          食品伙伴網(wǎng)訊 1月2日,黑龍江省食藥監(jiān)局通報(bào)今年第1期食品抽檢不合格名單,一款娜嘉提拉米蘇和一款雪峰蛋糕檢出不合格。
     
      通報(bào)顯示,標(biāo)稱黑龍江省麥葉甜進(jìn)出口貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售的娜嘉提拉米蘇(蜂蜜口味),產(chǎn)品檢出超范圍使用苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽超標(biāo)、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和大于1三項(xiàng)指標(biāo)不合格。
     
      另一款標(biāo)稱哈爾濱宏濱偉業(yè)食品有限公司生產(chǎn)銷售的雪峰蛋糕,檢出脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))1.19g/kg;防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.38。
     
      《GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,脫氫乙酸及其鈉鹽在糕點(diǎn)中的最大使用量為0.5 g/kg;山梨酸及其鉀鹽在糕點(diǎn)中的最大使用量為1.0 g/kg,而苯甲酸及其鈉鹽在糕點(diǎn)中不能使用。另外,該標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定,同一功能的食品添加劑(相同色澤著色劑、防腐劑、抗氧化劑)在混合使用時(shí),各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過1。
     
      對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》(國家食品藥品監(jiān)督管理總局令11號)等規(guī)定,責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取封存庫存問題食品,暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品,召回、下架問題食品等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因,制定整改措施,依法查處。

          相關(guān)報(bào)道:黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局2018年第1期食品安全(總局轉(zhuǎn)移支付)監(jiān)督抽檢情況公告(黑食藥監(jiān)應(yīng)急〔2018〕3號)

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    日期:2018-01-03
     
     
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