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    湖南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

    放大字體  縮小字體 時間:2017-12-22 11:23 來源:湖南省食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:國家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布的《關(guān)于3批次食品不合格情況的通告》(2017年第166號),其中1批次不合格食品涉及湖南省3家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。
          國家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布的《關(guān)于3批次食品不合格情況的通告》(2017年第166號),其中1批次不合格食品涉及湖南省3家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:
     
      一、不合格食品基本情況
     
      食品名稱:木子腐乳王;商標:木子;規(guī)格型號:210克/瓶;生產(chǎn)日期:2016年12月6日;經(jīng)營者:京東中國特產(chǎn)?湖南館(入網(wǎng)經(jīng)營者為湖南味莊商貿(mào)管理服務(wù)有限公司);標稱生產(chǎn)企業(yè):津市市十八子食品有限公司;不合格項目:大腸菌群。
     
      二、湖南味莊商貿(mào)管理服務(wù)有限公司和長沙裕豐商貿(mào)有限公司銷售不合格食品情況
     
      (一)經(jīng)長沙市食品藥品監(jiān)督管理局對湖南味莊商貿(mào)管理服務(wù)有限公司立案調(diào)查,該公司經(jīng)營大腸菌群不符合食品安全標準的食品木子腐乳王的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(十三)項的規(guī)定。鑒于當事人積極配合調(diào)查、主動召回、改正違法行為,主動減輕危害后果,長沙市食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第二款、《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條等規(guī)定。對湖南味莊商貿(mào)管理服務(wù)有限公司作出以下行政處罰:警告、罰款5000元并沒收違法所得。
     
     ?。ǘ┙?jīng)排查,湖南味莊商貿(mào)管理服務(wù)有限公司銷售的上述不合格食品系從供應(yīng)商長沙裕豐商貿(mào)有限公司購進,導(dǎo)致該批次食品大腸菌群超標原因為生產(chǎn)環(huán)節(jié)所致。湖南味莊商貿(mào)管理服務(wù)有限公司對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時進行整改,提交整改報告。
     
     ?。ㄈ╅L沙市食品藥品監(jiān)督管理局對供應(yīng)商長沙裕豐商貿(mào)有限公司開展立案調(diào)查。經(jīng)查,當事人履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗等義務(wù),并能如實說明其進貨來源,決定免于處罰,并責令當事人停止銷售、召回不合格食品。
     
      三、津市市十八子食品有限公司生產(chǎn)不合格食品情況
     
      (一)常德市食品藥品監(jiān)督管理局依法對津市市十八子食品有限公司下達行政處罰決定書(編號:(常)食藥監(jiān)食行罰[2017]24號),給予罰款人民幣50000元并沒收違法所得9344元。
     
      (二)經(jīng)排查,導(dǎo)致該批次產(chǎn)品大腸菌群超標原因主要是:該公司生產(chǎn)廠區(qū)老舊,制胚間的西門未安裝風幕機,生產(chǎn)車間無滅蠅燈,車間墻壁上排風機未安裝紗窗防蠅;切割豆腐的刀具消毒場所離使用地較遠,過程有污染。案發(fā)后,該公司在制胚間的西門安裝了風幕機,生產(chǎn)車間安裝了滅蠅燈,車間墻壁上排風機安裝紗窗防蠅,重新更換切割豆腐的刀具,對員工進行食品安全培訓。同時,對庫存不同批次食品進行了送樣檢測,經(jīng)復(fù)查合格。
     
      湖南省食品藥品監(jiān)督管理局
     
      2017年12月21日
    日期:2017-12-22
     
     
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