根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將江蘇省食藥監(jiān)局近期執(zhí)行國(guó)家食藥總局食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：

 

　　總體情況：本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及8類(lèi)食品551批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品541批次，不合格樣品10批次。其中：方便食品66批次，不合格1批次；調(diào)味品91批次，不合格1批次；肉制品73批次，不合格1批次；飲料81批次，不合格2批次；糕點(diǎn)102批次，不合格2批次；食用農(nóng)產(chǎn)品64批次，不合格2批次；薯類(lèi)和膨化食品33批次，不合格1批次；糧食加工品41批次，均合格。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗(yàn)項(xiàng)目、合格及不合格樣品信息詳見(jiàn)附件。

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬?標(biāo)稱(chēng)無(wú)錫市錫山區(qū)安鎮(zhèn)鎮(zhèn)查橋纖之純凈水站生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為16CFU/250mL，29CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為無(wú)錫市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　?。ǘ?biāo)稱(chēng)無(wú)錫市錫美飲料食品有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為36CFU/250mL，40CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為無(wú)錫市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　（三）高新區(qū)楓橋易買(mǎi)盛超市店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)蘇州相城區(qū)采芝園食品廠生產(chǎn)的杏仁糕，霉菌檢出值為220CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)150CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

 

　?。ㄋ模└咝聟^(qū)楓橋易買(mǎi)盛超市店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)無(wú)錫市港香園食品有限公司生產(chǎn)的水果派蛋糕，納他霉素檢出值為37.0mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)10mg/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為4.25，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)1.0。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

 

　　（五）海州區(qū)洪門(mén)社區(qū)張正周食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)江蘇省贛榆縣厲莊鎮(zhèn)豐源食品廠生產(chǎn)的膨化食品（油炸型），糖精鈉檢出值為0.1g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為連云港市質(zhì)量技術(shù)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

　　（六）徐州潤(rùn)瑞商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的黃瓜，克百威檢出值為0.071mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.02mg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心；復(fù)檢機(jī)構(gòu)為上海市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ㄆ撸┠暇┦辛蠀^(qū)徐秀珍百貨便利店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)南京口水妞食品有限公司生產(chǎn)的口水妞。法式素牛板筋（調(diào)味面制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.2g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　?。ò耍?biāo)稱(chēng)南通金土地綠色食品有限公司生產(chǎn)的麻蝦醬，羅丹明B檢出值為0.052mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（九）江陰八佰伴商貿(mào)中心有限公司申港大統(tǒng)華購(gòu)物中心銷(xiāo)售的小美芹，克百威檢出值為0.03mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

 

　　（十）蘇果超市有限公司邁化路連鎖店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)安徽夏星食品有限公司生產(chǎn)的香辣烤腸， 菌落總數(shù)檢出值為2.3×105CFU/g，1.2×105CFU/g，1.0×104CFU/g，20CFU/g，20CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　　三、針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地南京、無(wú)錫、徐州、蘇州、南通、連云港等市食品藥品監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問(wèn)題發(fā)生原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)市食品藥品監(jiān)管部門(mén)應(yīng)于公告發(fā)布之日起5個(gè)工作日內(nèi)，向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)控制措施，3個(gè)月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)管局報(bào)告查處情況并向社會(huì)公布。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格-20171220.xls

 

　　   2.食品抽檢不合格-20171220 .xls

 

　　   3.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目 .doc

 

　　   4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明 .docx