食品伙伴網 11月30日，據日媒報道，去年11月30日，日本在官報上告示了第9版《食品添加劑公定書》。日本《食品添加劑公定書》第1版是1960年所發(fā)行，之后多次進行修改，現行第8版是2007年修改版。因此本次第9次修改版是相繼第8次修改之后的，相隔10年的大幅度修改版。將收錄上一次改正之后增補的食品添加劑及相關實驗方法和成分標準的變更等內容。

 

    本次修改的主要內容如下：

 

    （1）制定了89種既存添加劑相關成分規(guī)格（89項）。

 

    （2）修改了指定添加劑（355種）、既存添加劑（127種）、一般飲食物添加劑（3種）及“合成膨脹劑”成分規(guī)格中重金屬檢測相關內容。

 

    （3）為了確保添加劑安全性，制定了一般添加劑及滑石粉生產標準。

 

    （4）為提高試驗的精度和操作性，統(tǒng)一術語和用例，對79種指定添加劑（80項）的成分規(guī)格以及“第2 添加劑A、B、C”的試驗方法進行了修改。

 

    （5）為了術語和用例的統(tǒng)一性，對“第2 添加劑E及F”，對生產方法及使用標準進行了修改。

 

    關于上述修改的實施期，設定了一年的過渡期。即2018年11月29日之前生產、加工、進口的食品添加劑可適用以往標準（粗制海水氯化鎂，厚生勞動省另行通知為止可適用以往標準）。