據(jù)俄羅斯聯(lián)邦消費者權(quán)益保護和公益監(jiān)督總局網(wǎng)站2017年10月25日消息:2017年10月份俄羅斯托姆斯克州發(fā)生了16例因食用未經(jīng)檢疫的熊肉而感染旋毛蟲病。
俄羅斯每年約有30-200起旋毛蟲感染病例,該病主要通過肉類和肉類產(chǎn)品傳播。旋毛蟲病是一種危險的寄生蟲病,其特征為發(fā)熱、肌肉疼痛、面部腫脹、皮疹、嚴(yán)重情況下引發(fā)腸道紊亂,有時引起并發(fā)癥甚至致死。造成旋毛蟲病感染的原因可能是食用未經(jīng)獸醫(yī)和衛(wèi)生檢疫的家豬或野生動物(熊、獾、野豬)引起,也可能因流浪狗感染。
俄羅斯每年約有30-200起旋毛蟲感染病例,該病主要通過肉類和肉類產(chǎn)品傳播。旋毛蟲病是一種危險的寄生蟲病,其特征為發(fā)熱、肌肉疼痛、面部腫脹、皮疹、嚴(yán)重情況下引發(fā)腸道紊亂,有時引起并發(fā)癥甚至致死。造成旋毛蟲病感染的原因可能是食用未經(jīng)獸醫(yī)和衛(wèi)生檢疫的家豬或野生動物(熊、獾、野豬)引起,也可能因流浪狗感染。
