食品伙伴網(wǎng)訊，10月19日，據(jù)廣西食藥監(jiān)局消息，廣西食藥監(jiān)局組織抽檢茶葉及相關(guān)制品和酒類(lèi)2類(lèi)食品163批次樣品，其中7批次酒類(lèi)不合格，不合格原因主要為檢出酒精度、甜味劑不合格。

 

　　2批次酒類(lèi)檢出甜味劑不合格，分別為桂林溶江三花酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的極米酒（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016-09-27，規(guī)格500mL/瓶）檢出三氯蔗糖；廣西象州縣區(qū)氏酒廠生產(chǎn)的海福泉純米酒（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2014-01-03，規(guī)格500ml/瓶）檢出糖精鈉、甜蜜素。

 

　　三氯蔗糖、甜蜜素和糖精鈉為具有增加產(chǎn)品甜味作用的食品添加劑。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，酒類(lèi)不得檢出三氯蔗糖、糖精鈉和甜蜜素等甜味劑。經(jīng)常食用合成甜味劑超標(biāo)的食品會(huì)對(duì)人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。

 

　　另外5批次酒類(lèi)均被檢出酒精度不合格，分別為：廣西巴馬年輕態(tài)健康長(zhǎng)壽產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的長(zhǎng)壽神壽鄉(xiāng)勁酒、寧明縣酒廠生產(chǎn)的花山古酒（米香型白酒）、融安縣良通酒廠生產(chǎn)的陽(yáng)峰泉酒（喜慶天下）、柳州市融水縣天云酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的云義酒（其他蒸溜酒）、梧州市惠龍酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的古龍窖（酒類(lèi)）。銷(xiāo)售企業(yè)分別為：江州區(qū)興隆百貨批發(fā)部、寧明南華批零店、寧明縣實(shí)用百貨店、融安縣良通酒廠、融水縣天云酒業(yè)有限公司、梧州市惠龍酒業(yè)有限公司。

 

　　酒精度又叫酒度，是指在 20℃時(shí)，100 毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)。酒精度是酒類(lèi)產(chǎn)品的一個(gè)重要理化指標(biāo)，含量不達(dá)標(biāo)主要影響產(chǎn)品的品質(zhì)。酒精度不合格可能是個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低，無(wú)法有效控制酒精度的高低；也可能是儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或銷(xiāo)售環(huán)節(jié)滯留時(shí)間太久；也不排除生產(chǎn)者的檢驗(yàn)器具未準(zhǔn)確計(jì)量，檢驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)偏差的情況。

 

　　廣西食藥監(jiān)局表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各市、縣（市、區(qū)）相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門(mén)均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。

      相關(guān)報(bào)道：廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2017年第36期總第106期）