根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)規(guī)定，云南省食品藥品監(jiān)督管理局按照2017年食品安全監(jiān)督抽檢的計(jì)劃，組織糕點(diǎn)、酒類(lèi)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品等4類(lèi)食品100批次食品監(jiān)督抽檢。檢測(cè)樣品100批次，合格樣品95批次，不合格5批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格。具體情況通告如下：

 

　　一、  總體情況

 

　　可可及焙烤咖啡產(chǎn)品13批次、糧食加工品12批次均未檢出不合格樣品；酒類(lèi)48批次，其中不合格樣品1批次；糕點(diǎn)27批次、其中不合格樣品4批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）云南坤泉實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的久哥酒（配制酒，規(guī)格為500ml/瓶），檢出酒精度為53.7% vol,標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為34.0～36 .0% vol，不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ǘ┱淹ㄊ幸土伎h百俐來(lái)食品坊生產(chǎn)的百禮特香面包（80g/袋），檢出霉菌值為130000 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g,不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄈ┣甘懈辉纯h祥麟食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的源祥麟營(yíng)養(yǎng)面包（90克/袋），檢出菌落總數(shù)為170 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g，不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（四）曲靖市富源縣祥麟食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的源祥麟肉松蛋皮面包（100克/袋），檢出霉菌為5000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g，不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄎ澹┣甘懈辉纯h文駿食品有限公司生產(chǎn)的軟式面包（90克/袋），檢出菌落總數(shù)5次值（CFU/g）為2200000、2000000、1900000、350000、1300000，國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求為5次檢驗(yàn)值均不得超過(guò)100000，至多2次檢驗(yàn)結(jié)果可以界于10000-100000，不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求產(chǎn)品生產(chǎn)所在地昆明、昭通、曲靖市食品藥品監(jiān)管部門(mén)依法進(jìn)行調(diào)查處理，并責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)采取封存庫(kù)存、停止生產(chǎn)和銷(xiāo)售、召回不合格食品、下架等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問(wèn)題發(fā)生的原因，及時(shí)進(jìn)行整改。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打“12331”進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   2.食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   3.食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   4.關(guān)于部分檢測(cè)項(xiàng)目的說(shuō)明 .doc

 

　　云南省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年8月30日