食品伙伴網(wǎng)訊,據(jù)天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會消息,天津組織抽檢調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品等共3大類食品,共34批次樣品,其中不合格樣品2批次,不合格產(chǎn)品為:天津市興安順食品調(diào)料有限公司生產(chǎn)的醇香涮菜料、麻辣涮菜料苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)項目不符合國家標準。
據(jù)了解,苯甲酸是食品防腐保鮮劑,在酸性條件下,對霉菌、酵母和細菌均有抑制作用?!妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規(guī)定,苯甲酸在半固體復合調(diào)味料中最大使用量為1.0g/kg。
少量苯甲酸對人體無毒害,它可以在體內(nèi)很快被吸收,以馬尿酸的形式排出體外。但由于主要解毒代謝都在肝臟中進行,對于肝臟功能衰弱者,少量苯甲酸會加重肝臟負擔而危害人體健康。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,企業(yè)所在轄區(qū)東麗區(qū)市場監(jiān)管局按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,已責令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。
相關(guān)報道:天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會關(guān)于國抽2批次食品不合格的通告 (2017年第19號)
