近20年來中國(guó)焙烤事業(yè)的快速發(fā)展帶來的除了數(shù)量不斷增長(zhǎng)，主題風(fēng)格別出心裁的烘焙店的發(fā)展之外，同時(shí)還輻射到了烘焙相關(guān)的咖啡、飲料、輕食等領(lǐng)域。
越來越多的人們?cè)谫徺I新鮮出爐的面包、甜點(diǎn)或者定制蛋糕的同時(shí)，會(huì)帶上一杯現(xiàn)煮咖啡、飲料或者冰淇淋。越來越多的餅店都陸續(xù)配置了吧臺(tái)、咖啡機(jī)、飲料機(jī)和冰淇淋機(jī)，甚至布置了店內(nèi)座椅等休閑餐飲區(qū)，并開始提供與咖啡館一樣的外帶飲品，包括咖啡、飲料、冰淇淋等等；有一些餅店也提供一些披薩、意大利面、三明治、漢堡等輕食簡(jiǎn)餐。
2017第二十屆中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)
（Bakery China2017? 5月10-13日）
20年匠心傳承 鑄造Bakery China國(guó)際品牌
與全行業(yè)盛時(shí)共享
在第20屆中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，貼心的主辦方準(zhǔn)備了關(guān)于Bakery +咖啡、飲料、輕食的各類比賽、論壇、大師課堂等活動(dòng)。
第三屆MBA咖啡拉花藝術(shù)大賽
MBA（Master Barista Alliance）即“頂級(jí)咖啡師聯(lián)盟”的縮 寫，MBA咖啡拉花藝術(shù)大賽是一個(gè)讓眾多咖啡師進(jìn)軍國(guó)際舞臺(tái)，彼此交流、切磋，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，給予每位咖啡師不同展示機(jī)會(huì)的平臺(tái)。
第二屆中國(guó)披薩精英挑戰(zhàn)賽
這是一場(chǎng)挑戰(zhàn)全感官的美食大餐，
這是一場(chǎng)酣暢淋漓的商機(jī)對(duì)話，
這是一場(chǎng)披薩行業(yè)的年度盛宴，
這是一次彰顯企業(yè)品牌的最佳良機(jī)！
本屆中國(guó)比薩精英挑戰(zhàn)賽共分為以下主題賽：
花拋精英賽
速度制餅賽
制作精英賽
冠軍爭(zhēng)霸賽
BAKERY X CTI TALK
Bakery show聯(lián)合《咖啡、茶與冰淇淋》，帶你了解探討咖啡、茶、冰淇淋和烘焙的全方位信息。
啡言食語大師講堂
5月10號(hào)到12號(hào)
三天
我們將分為初級(jí)和高級(jí)兩種課程。
無論是拉花小白
還是想進(jìn)階的大神
都能學(xué)到平時(shí)學(xué)不到的知識(shí)點(diǎn)！
地區(qū)：
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