據(jù)巴西《圣保羅頁報》4月11日報道，數(shù)據(jù)顯示，30%的圣保羅居民稱減少了對肉類的消費(fèi)，68%表示沒有因為調(diào)查行動而影響其飲食習(xí)慣，另有2%的人表示在事件發(fā)生后增加了吃肉的次數(shù)。

 

　　本次調(diào)查共采訪了1067名圣保羅居民，誤差幅度為3%左右。調(diào)查還顯示，93%的受訪者稱了解聯(lián)邦警察對問題肉類的調(diào)查，在這些人中，減少肉類消費(fèi)的人比例（31%）稍高。在不了解這一事件的受訪者當(dāng)中，只有13%減少了消費(fèi)。

 

　　此外，70%的受訪者認(rèn)為聯(lián)邦警察這次的調(diào)查行動是合適的，23%認(rèn)為不合適（其中12%認(rèn)為這次檢查行動應(yīng)該更為嚴(yán)格，9%認(rèn)為過于嚴(yán)苛）。

 

　　一些肉類協(xié)會表示，盡管有消費(fèi)者稱減少了對肉類的消費(fèi)，但國內(nèi)肉類的銷售情況保持穩(wěn)定。巴西動物蛋白協(xié)會（ABPA）主席弗朗西斯科？杜拉（Francisco Turra）表示，消費(fèi)者在挑選肉類時會更加謹(jǐn)慎，但沒有停止購買。

 

　　“消費(fèi)者沒有停止對肉類的消費(fèi)，他們在采購的時候會更加謹(jǐn)慎的挑選，更關(guān)注肉類的過期時間。”他說。

 

　　圣保羅超市協(xié)會（Apas）的研究經(jīng)理羅德里戈？馬里亞諾（Rodrigo Mariano）也強(qiáng)調(diào)，肉類的銷售情況沒有顯著改變，3月份也沒有出現(xiàn)因需求減少而價格下跌的情況。