根據(jù)公告顯示，上海市徐匯區(qū)柏夫海鮮攤、梅百濤、李兆友銷售的3批次梭子蟹檢出重金屬鎘超標；錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司上海虹口商場銷售的青菜檢出農(nóng)藥毒死蜱超標；上海農(nóng)工商高橋超市有限公司銷售的鳊魚檢出恩諾沙星+環(huán)丙沙星超標。

 

    鎘屬于重金屬污染物指標，長期過量攝入將會給人體的健康帶來危害。本次監(jiān)督抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品鎘超標的原因可能是種植食用農(nóng)產(chǎn)品的土壤環(huán)境受到重金屬鎘污染所致。根據(jù)《食品中污染物限量》（GB2762-2012），水產(chǎn)動物及其制品（甲殼類）鎘的最大使用量為0.5mg/kg。

 

    毒死蜱屬于農(nóng)藥殘留，根據(jù)《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量（GB2763-2014）》，毒死蜱在蔬菜類中的最高殘留限量為0.1mg/kg。

 

    恩諾沙星、環(huán)丙沙星屬廣譜殺菌藥，根據(jù)《動物性食品中獸藥最高殘留限量--農(nóng)業(yè)部235號公告》顯示，恩諾沙星+環(huán)丙沙星在所有動物的肌肉中的最高限量為100μg/kg。

 

    在此次抽檢信息中，大型商超麥德龍銷售的青菜檢出農(nóng)藥殘留超標，據(jù)悉，錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司是由世界500強麥德龍集團與錦江國際（集團）有限公司合作建立的，被檢出不合格產(chǎn)品主要還是產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)不嚴。

 

    對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

 

    同時，特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。

    相關(guān)報道：上海市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布2016年第43期省級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2016年11月9日）