10月18日，據(jù)吉林省食藥監(jiān)局消息，吉林省食藥監(jiān)局抽檢5類食品159批次樣品，不合格樣品8批次，均為酒類，昭鶴、東北三寶等上黑榜。

 

　　據(jù)了解，本次抽檢淀粉及淀粉制品12批次，豆制品11批次，方便食品6批次，蜂產(chǎn)品33批次，全部合格；酒類97批次，不合格樣品8批次。

 

　　不合格產(chǎn)品信息如下：

 

　　吉林省吉盛涌鑫釀酒有限公司生產(chǎn)的昭鶴小米白酒中檢出酒精度不達(dá)標(biāo)；

 

　　長春市（榆樹）世寶酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的東北三寶中檢出酒精度不達(dá)標(biāo)；

 

　　吉林省鎮(zhèn)賚鎮(zhèn)東酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的高粱醇中檢出酒精度不達(dá)標(biāo)；

 

　　磐石市華晟源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的高粱養(yǎng)生酒和華晟源竹葉青酒中均檢出酒精度不達(dá)標(biāo)；

 

　　集安市仁益釀酒有限公司生產(chǎn)的集安白酒中檢出酒精度不達(dá)標(biāo)；

 

　　長春市圣泉春實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司的高粱原酒中檢出酒精度不達(dá)標(biāo)；

 

　　通化市得順泉酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的野生原汁爽口山葡萄酒中檢出酒精度不達(dá)標(biāo)。

 

　　據(jù)了解，酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度是酒類的一個(gè)理化指標(biāo)，含量不達(dá)標(biāo)會影響酒類的品質(zhì)。酒精度不合格，測定值超出標(biāo)簽明示允許差范圍，其原因可能是生產(chǎn)企業(yè)工藝把關(guān)不嚴(yán)、檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?，或使用的溫度?jì)、酒精計(jì)精度不準(zhǔn)確造成檢驗(yàn)結(jié)果偏差。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地長春、吉林、四平、通化、白城市食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。吉林省食品藥品監(jiān)督管理局已要求長春、吉林、四平、通化、白城市食品藥品監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。