根據(jù)公告顯示，天津市五彩祥云純凈水有限公司生產(chǎn)的祥云純凈水和天津市濱海新區(qū)滋悅康得飲品有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用水檢出大腸菌群和銅綠假單胞菌不合格；天津市龍華盛飲用水有限公司生產(chǎn)的君益達(dá)飲用純凈水和天津津淼凈水技術(shù)有限公司生產(chǎn)的凱德美飲用水只檢出銅綠假單胞菌不合格。

 

    銅綠假單胞菌是一種常見的條件致病菌，在正常情況下一般不致病，當(dāng)機(jī)體抵抗力低下時(shí)可致病，可引起病人死亡。據(jù)了解，飲用水中檢出銅綠假單胞菌超標(biāo)的事情屢見不鮮，其原因可能是源水防護(hù)不當(dāng)，水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

 

    大腸菌群作為一組與糞便污染有關(guān)的細(xì)菌，是評(píng)價(jià)食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo)之一，因?yàn)樵谒w中容易測(cè)到且檢測(cè)方法較簡(jiǎn)單，被作為水質(zhì)好壞的指示菌，當(dāng)水樣中檢出大腸菌群，說明水體受到了糞便污染，有腸道傳染病發(fā)生的可能，應(yīng)加強(qiáng)水質(zhì)消毒。

 

    天津市場(chǎng)監(jiān)管委表示，針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，該委員會(huì)會(huì)要求相關(guān)區(qū)局督促企業(yè)查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，采取召回不合格產(chǎn)品等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

    相關(guān)報(bào)道：天津市市場(chǎng)監(jiān)管委關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)國(guó)抽匹配監(jiān)督抽檢信息的通報(bào)（2016年第4批）