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    日本明治公司發(fā)現可可多酚可以抑制血壓上升

    放大字體  縮小字體 時間:2016-09-02 08:48 來源:食品伙伴網 
    核心提示:8月31日,據日媒報道,日本明治公司在8月25~27日舉辦的第63屆日本食品科學工學會上發(fā)表消息稱,以高血壓自然發(fā)病的大鼠為實驗對象,確認可可豆中含有的多酚可以抑制血壓上升。
        食品伙伴網訊 8月31日,據日媒報道,日本明治公司在8月25~27日舉辦的第63屆日本食品科學工學會上發(fā)表消息稱,以高血壓自然發(fā)病的大鼠為實驗對象,確認可可豆中含有的多酚可以抑制血壓上升。
     
        據明治公司的研究,攝取高可可巧克力后,血壓顯著降低。2015年報告了《攝取巧克力健康效果相關的實證研究》。
     
        本次對“攝取巧克力血壓低下作用”的機理進行了研究,首先,讓高血壓自然發(fā)病的大鼠攝取含有可可多酚的代表成分“原花青素”的提取物(CBP),評估對血壓和血中物質的影響。
     
        結果發(fā)現,大鼠長期攝取CBP(2個月),隨著時間的推移,血壓上升得到抑制,而且因炎癥和組織細胞破壞引起血中增加的蛋白質和CRP量顯著減少。另外,短時間攝取CBP(一周),血壓上升也得到抑制,血中一氧化氮的濃度顯著上升。一氧化氮是與血管擴張和收縮相關的物質,其在血中的濃度減少,會引起血管收縮、血壓上升、形成血栓和動脈硬化。
     
        本次的研究表明,讓高血壓自然發(fā)病的大鼠攝取CBP可以抑制由高血壓引起的血管炎癥反應和血管收縮。另外,通過改善血管內皮機能也有可能抑制血壓上升。
     


     
        本文由食品伙伴網信息服務部日韓信息組編譯,供網友參考,歡迎轉載,請注明出處。日韓信息組致力于監(jiān)控分析日本韓國食品安全標準法規(guī)和信息動態(tài),為食品企業(yè)提供支持服務。 
    日期:2016-09-02
     
     
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