2016年6月19日至22日，經(jīng)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)批準(zhǔn)，由四川省釀酒研究所承辦的首屆全國(guó)葡萄酒品酒師職技能鑒定培訓(xùn)班在四川廣漢開班，中國(guó)著名葡萄酒專家、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書長(zhǎng)技術(shù)委員會(huì)委員、國(guó)家一級(jí)品酒師張春婭高工，中國(guó)著名白酒專家、國(guó)家白酒評(píng)委、四川省釀酒研究所副所長(zhǎng)、總工程師楊官榮，中國(guó)著名酒類收藏鑒定專家焦健等領(lǐng)導(dǎo)和專家出席了開班儀式，來(lái)自省內(nèi)外50余名從事葡萄酒生產(chǎn)、銷售、進(jìn)出口工作以及葡萄酒愛(ài)好者參加了本次培訓(xùn)班。

 

    未來(lái)規(guī)劃和要求

 

    四川省釀酒研究所副所長(zhǎng)、總工程師楊官榮表示：“雖然四川省釀酒研究所在白酒職業(yè)技能培訓(xùn)方面經(jīng)驗(yàn)很豐富，但承辦葡萄酒品酒師培訓(xùn)班還是第一次，這是酒研所發(fā)展的一個(gè)里程碑事件，也是一個(gè)新的嘗試，我們一定全力將此次培訓(xùn)班辦好。作為本屆全國(guó)白酒品酒師職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)班的承辦方，將嚴(yán)格按照《品酒師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》和《葡萄酒酒品酒師職業(yè)（資格）培訓(xùn)教材》內(nèi)容授課，提高學(xué)員葡萄酒感官鑒評(píng)能力，為我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員提供更多的專業(yè)學(xué)習(xí)、深造、提升和品酒師職業(yè)資格培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，同時(shí)為我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)中后端培養(yǎng)國(guó)際型、復(fù)合型、創(chuàng)新型、應(yīng)用型、高素質(zhì)技能型專門人才。”

 

 

    開班儀式結(jié)束后，由張春婭高工為學(xué)員們授課，張老師從葡萄酒品酒師的定義、國(guó)內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)區(qū)以及葡萄種植技術(shù)等方面為學(xué)員們做了理論知識(shí)培訓(xùn)。     本次職業(yè)鑒定考核工作將于22日進(jìn)行，考試通過(guò)后將由“中國(guó)人民共和國(guó)人力資源和社會(huì)勞動(dòng)保障部”頒發(fā)相應(yīng)級(jí)別品酒師國(guó)家職業(yè)資格證書。