為加強(qiáng)春季學(xué)校食品及飲用水的監(jiān)管力度，保障食品安全。近日，常德市食藥監(jiān)局對柳葉湖農(nóng)貿(mào)市場的肉類、市城區(qū)和安鄉(xiāng)縣食品經(jīng)營戶預(yù)包裝食品、學(xué)校超市食品和自飲水、調(diào)味品等進(jìn)行了監(jiān)督檢查和抽檢。重點(diǎn)檢查證照、食品來源，食品的QS標(biāo)識，檢驗(yàn)報(bào)告，標(biāo)識標(biāo)簽，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期限，進(jìn)銷貨臺賬、人員健康證等相關(guān)情況。同時(shí)對肉類、自飲水、預(yù)包裝食品進(jìn)行了抽樣和檢驗(yàn)。

    檢查發(fā)現(xiàn)大部分經(jīng)營戶能夠提供各種證照，但不能提供完整的進(jìn)銷貨臺賬，少部分從事食品工作人員的健康證已過期或現(xiàn)場不能提供等問題，有2家食品經(jīng)營許可證已過期。針對檢查存在的問題，執(zhí)法人員立即下達(dá)了責(zé)令改正通知書，并責(zé)令限期整改到位。

    監(jiān)督檢查和抽檢出動執(zhí)法人員30人次，檢查32家單位，抽檢114批次肉類、預(yù)包裝食品、自飲水和調(diào)味品，并已送指定檢測機(jī)構(gòu)檢測，檢測結(jié)果將及時(shí)在網(wǎng)上公示。