為貫徹落實習(xí)近平總書記對食品安全工作的重要指示和李克強(qiáng)總理的批示要求，按照國務(wù)院食品安全委員會第三次全體會議部署安排，2月1－2日，國務(wù)院食品安全辦主任、國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長畢井泉帶隊赴廣東督查調(diào)研春節(jié)期間食品安全保障工作。

 

    中共中央政治局委員、廣東省委書記胡春華，省長朱小丹以及深圳市委市政府主要領(lǐng)導(dǎo)分別會見了畢井泉一行。胡春華指出，廣東是食品藥品生產(chǎn)消費(fèi)大省，必須高度重視食品藥品安全監(jiān)管工作，深入貫徹落實習(xí)近平總書記“四個最嚴(yán)”的要求，時刻繃緊食品藥品安全這根弦，進(jìn)一步健全嚴(yán)格的監(jiān)管機(jī)制，加大檢查力度，堅決打擊違法行為，切實保障廣大人民群眾飲食用藥安全。畢井泉肯定了廣東省食品藥品監(jiān)管工作取得的成效，對省委省政府給予食品藥品監(jiān)管工作的重視、關(guān)心、支持表示感謝。希望廣東進(jìn)一步發(fā)揮改革開放排頭兵作用，在貫徹落實習(xí)近平總書記、李克強(qiáng)總理關(guān)于食品安全工作的重要指示批示和國務(wù)院食安委第三次全體會議精神，在落實“四個最嚴(yán)”、完善統(tǒng)一權(quán)威食品藥品監(jiān)管體制機(jī)制、強(qiáng)化專業(yè)化監(jiān)管等方面走在全國前列。

 

    畢井泉深入深圳市最大的海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、檢測實驗室、食品超市、基層監(jiān)管所實地督查調(diào)研食品安全管理工作。他詳細(xì)了解蔬菜、水果、肉禽、水產(chǎn)品等節(jié)令食品的農(nóng)獸藥殘留抽檢和安全狀況、不合格產(chǎn)品處置、質(zhì)量安全追溯等情況，仔細(xì)檢查現(xiàn)制現(xiàn)售食品、冰鮮食品、嬰幼兒配方乳粉等經(jīng)營管理規(guī)范，現(xiàn)場查看食品快檢情況公示、進(jìn)貨查驗記錄等管理規(guī)定落實情況。要求商家遵守新《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，自覺履行食品安全主體責(zé)任，加大節(jié)令食品抽檢頻次，嚴(yán)格落實質(zhì)量安全管理措施，發(fā)現(xiàn)問題及時處置、及時公告，嚴(yán)防不合格食品流入市場、流向餐桌。在海吉星駐場檢測實驗室，畢井泉向?qū)嶒炇夜ぷ魅藛T詳細(xì)詢問食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況，鼓勵檢測機(jī)構(gòu)瞄準(zhǔn)高標(biāo)準(zhǔn)檢測，引領(lǐng)生產(chǎn)企業(yè)采用高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，創(chuàng)造品牌、擴(kuò)大市場，提高供給質(zhì)量，拉動新的需求。

 

    督查期間，畢井泉主持召開藥品企業(yè)和臨床機(jī)構(gòu)座談會，聽取對藥品審評審批制度改革、藥物臨床試驗數(shù)據(jù)檢查工作的意見建議。他指出，藥品審評審批制度改革、藥物臨床試驗數(shù)據(jù)核查工作，中央領(lǐng)導(dǎo)同志關(guān)心、社會各界廣泛支持，對于提高中國制造藥品質(zhì)量、凈化藥物研發(fā)生態(tài)環(huán)境十分重要。企業(yè)是食品藥品研發(fā)、生產(chǎn)的主體，要切實承擔(dān)起保障質(zhì)量安全的主體責(zé)任，承擔(dān)起建立質(zhì)量安全追溯體系的主體責(zé)任。他強(qiáng)調(diào)，任何政策措施的制定，都要充分考慮經(jīng)濟(jì)性、有效性、公平性、合法性，充分聽取各方面意見，取得監(jiān)管對象的理解、配合和支持。

 

    畢井泉還專程前往基層監(jiān)管所，看望慰問監(jiān)管一線干部職工。

 

    總局辦公廳、綜合司、食品監(jiān)管二司、藥化注冊司主要負(fù)責(zé)同志陪同督查調(diào)研。