根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，2015年6月、8月，我局組織了集體食堂食品安全專項(xiàng)抽檢。包括自制面制品、植物油、畜禽肉、蔬菜和食用菌4類食品，共318批次。

 

　　依據(jù)國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，檢測項(xiàng)目包括重金屬、化學(xué)危害物質(zhì)、致病微生物等指標(biāo)。經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)不合格樣品1批次。合格及不合格樣品信息詳見附件。

 

　　針對本次食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對涉及不合格的餐飲服務(wù)單位開展核查處置，依法立案查處，并要求涉事餐飲單位強(qiáng)化主體責(zé)任意識，主動采取必要措施，防控食品安全風(fēng)險。

 

　　【   附件下載】：1.2015年集體食堂食品安全專項(xiàng)抽檢合格  名單

 

　　2.2015年集體食堂食品安全專項(xiàng)抽檢不合  格名單