食品伙伴網(wǎng)訊     據(jù)臺灣“中央社”消息，臺中市衛(wèi)生局25日公布冰塊、冰棒抽驗(yàn)結(jié)果，抽驗(yàn)冰品24件，其中3件的病菌指標(biāo)不合格。

    炎炎夏日，冰品大受歡迎，臺中市衛(wèi)生局在6月9日起，針對活菌數(shù)、大腸桿菌群及大腸桿菌等衛(wèi)生指標(biāo)菌，陸續(xù)抽驗(yàn)賣場及便利超商冰品24件，包括冰塊8件、冰棒16件，有冰塊2件及冰棒1件不合格，通過率85.7％。

    臺中市衛(wèi)生局指出，不合格的冰品有在遠(yuǎn)百企業(yè)臺中復(fù)興分公司抽驗(yàn)的“雅芳衛(wèi)生冰塊”、萊爾富豐商店抽驗(yàn)的“小美純紅豆冰棒”、豐原區(qū)“豐原冰行”抽驗(yàn)的“冰塊”。

    臺中市衛(wèi)生局指出，24日檢驗(yàn)報(bào)告出爐，已立即通知廠家下架，并要求在7月1日前完成改善。雅芳衛(wèi)生冰塊及小美純紅豆冰棒等2件冰品來源是彰化縣業(yè)者，已移請彰化縣衛(wèi)生局辦理，并通知廠家自主下架。

    臺中市衛(wèi)生局表示，將持續(xù)派員輔導(dǎo)及調(diào)查廠家有關(guān)冰塊制作過程及人員、環(huán)境的衛(wèi)生管理，不定期隨機(jī)抽查賣場及超商冰品下架情形。