據(jù)Intrafish 6月15日?qǐng)?bào)道:FranceAgriMer數(shù)據(jù)顯示,2014年海產(chǎn)品在法國(guó)零售市場(chǎng)的銷售下滑2%,而在2013年海產(chǎn)品在法的零售業(yè)績(jī)下滑了5%。2014年法國(guó)市場(chǎng)新鮮類海產(chǎn)品銷量664000噸,2010年數(shù)字為71800噸。FranceAgriMer數(shù)據(jù)表明,法國(guó)海鮮產(chǎn)品的銷售狀況與鮭魚市場(chǎng)價(jià)格走向有直接關(guān)系,去年鮭魚價(jià)格增長(zhǎng)明顯,導(dǎo)致海鮮產(chǎn)品銷售下降。2014年鮭魚售價(jià)漲幅6%,且價(jià)格始終居高不下,令鮭魚銷售下滑了3%。但今年一季度鮭魚在法銷售增長(zhǎng)16%。如今,新鮮類海產(chǎn)品在法國(guó)家庭的平均年消費(fèi)量為11.5公斤,低于2009年的13公斤。
