近日，河北省食品藥品監(jiān)管局根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局要求，報(bào)來(lái)河北省定州市南城區(qū)北平谷蔬菜批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者使用甲醛噴沾白菜的核查結(jié)果?，F(xiàn)將有關(guān)情況通告如下：

 

　　一、6月9日，河北電視臺(tái)報(bào)道了定州市北平谷蔬菜批發(fā)市場(chǎng)志義菜站使用甲醛噴沾白菜保鮮防腐問(wèn)題。經(jīng)河北省食品藥品監(jiān)管局核查，該菜站負(fù)責(zé)人吳志義承認(rèn)報(bào)道內(nèi)容基本屬實(shí)。日前，定州市公安機(jī)關(guān)已將犯罪嫌疑人吳志義刑事拘留。國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局已責(zé)成河北省食品藥品監(jiān)管局對(duì)批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者進(jìn)行調(diào)查，追究其管理責(zé)任。

 

 

　　甲醛對(duì)人體有毒有害，被列入國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》中，在蔬菜中使用屬違法添加。

 

　　二、將甲醛用于蔬菜保鮮，此前曾經(jīng)發(fā)生過(guò)類(lèi)似事件。各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售市場(chǎng)及生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)者將甲醛作食用農(nóng)產(chǎn)品防腐劑使用；嚴(yán)禁非法或超范圍使用防腐劑、保鮮劑。對(duì)發(fā)現(xiàn)使用違禁物質(zhì)、超范圍、超劑量使用添加劑保鮮防腐的違法行為，要堅(jiān)決依法查處。

 

　　三、各地食品藥品監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)蔬菜、水果、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品的監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)檢查農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)，違法使用添加劑保鮮防腐等安全性指標(biāo)，及時(shí)公布監(jiān)督抽檢結(jié)果。對(duì)影響食品安全的行為，及時(shí)發(fā)布警示信息，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。對(duì)媒體監(jiān)督和群眾投訴舉報(bào)反映的蔬菜、肉制品等質(zhì)量安全問(wèn)題線索，要及時(shí)核實(shí)，依法處置。

 

　　特此通告。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 食品藥品監(jiān)管總局

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年6月19日