食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息，臺(tái)灣一項(xiàng)研究指出，代謝綜合癥患者在為期12周的減肥計(jì)劃時(shí)，額外使用代餐、魚油，會(huì)比只是控制熱量更能甩肉，降低更多降低體脂肪及膽固醇。

    此次臨床研究針對(duì)188位臺(tái)灣代謝綜合癥患者，分為《熱量控制飲食組》、《熱量控制飲食搭配代餐組》、《熱量控制飲食搭配魚油組》以及《熱量控制飲食搭配代餐及魚油組》共4組進(jìn)行12周飲食控制計(jì)劃，最后共179人成功完成實(shí)驗(yàn)。

    研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，“熱量控制飲食搭配代餐及魚油組”平均減肥4.5公斤、腰圍減少6.5公分、體脂率下降2.5%；與其他三組相比，更可有效控制空腹血糖、三酸甘油脂、低密度脂蛋白膽固醇與血壓等，有助改善代謝癥候群。

    臺(tái)灣肥胖研究學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)蕭敦仁指出，吃藥減肥只能一時(shí)，長(zhǎng)久之計(jì)仍是要靠飲食與運(yùn)動(dòng)維持體態(tài)，自己常常每天以1、2餐吃代餐包，控制食物份量及熱量攝取，每天快走30分鐘，15年來(lái)維持標(biāo)準(zhǔn)體重。

    保健食品業(yè)者指出，代謝癥候群指的腰圍、空腹血糖、膽固醇、三酸甘油酯、血壓的異常，實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑谟谕癸@代餐與魚油對(duì)改代謝癥候群所扮演的角色，結(jié)果證實(shí)代餐可輔助飲食控制，魚油能夠具有降低發(fā)炎反應(yīng)、低密度膽固醇與三酸甘油酯的濃度。

    臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)與保健食品業(yè)者合作研究分別在今年、去年發(fā)表于《機(jī)能食品期刊》（Journal of Functional Foods）、《歐洲臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊》（European Journal of Clinical Nutrition）。