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    南通市2015年3月份食品安全動態(tài)監(jiān)測結(jié)果公告

    放大字體  縮小字體 時間:2015-06-19 09:38 來源:南通市人民政府 原文:
    核心提示:2015年3月份,依據(jù)國家相關(guān)食品安全標準,對我市流通領(lǐng)域的裱花蛋糕、非發(fā)酵性豆制品、膨化食品、發(fā)酵酒、含乳飲料、谷物及其制品、蔬菜、水產(chǎn)品及制品、畜肉及制品等9類食品進行了采樣監(jiān)測,檢測指標為微生物、理化指標、食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留和水產(chǎn)品的漁藥殘留等。
      2015年3月份,依據(jù)國家相關(guān)食品安全標準,對我市流通領(lǐng)域的裱花蛋糕、非發(fā)酵豆制品膨化食品、發(fā)酵酒、含乳飲料谷物及其制品、蔬菜水產(chǎn)品及制品、畜肉及制品等9類食品進行了采樣監(jiān)測,檢測指標為微生物、理化指標、食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留和水產(chǎn)品的漁藥殘留等。抽檢惠生農(nóng)產(chǎn)品直營店4家,分別為天潤家園店、蘇建花園城店、東郊莊園店、鴻運苑店。共抽檢食品樣品269份,合格260份,合格率96.7%。其中非發(fā)酵性豆制品30份、膨化食品30份、含乳飲料25份、谷物及其制品30份、水產(chǎn)品40份、蔬菜29份,合格率均為100%。裱花蛋糕25份,合格21份,合格率84%;發(fā)酵酒20份,合格17份,合格率85%;畜肉及制品40份,合格38份,合格率95%。對此次抽檢不合格產(chǎn)品,責成相關(guān)部門依法予以查處。不合格樣品及部分合格樣品詳見下表。
     
      南通市食品安全委員會辦公室
     
      2015年4月28日
     
      一、抽檢結(jié)果統(tǒng)計:
     
      (一)監(jiān)測合格率
     

    品 種

    檢測項目

    抽檢份數(shù)

    合格份數(shù)

    合格率(%)

    裱花蛋糕

    酸價、過氧化值、總砷、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)、食品添加劑(甜蜜素 山梨酸 糖精鈉 脫氫乙酸)

    25

    21

    84

    非發(fā)酵性豆制品

    散裝:總砷、鉛、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)、山梨酸
    定型包裝:總砷、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)、山梨酸

    30

    30

    100

    膨化食品

    水分、酸價、過氧化值、總砷、鉛、鋁、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)

    30

    30

    100

    發(fā)酵酒

    沙門氏菌、金黃色葡萄球菌

    20

    17

    85

    含乳飲料

    蛋白質(zhì)、脂肪、總砷、鉛、銅、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、苯甲酸、山梨酸

    25

    25

    100

    谷物及其制品

    鉛、鎘、汞、砷、鉻

    30

    30

    100

    蔬菜

    甲胺磷、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷、氧化樂果、樂果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、三氟氯氰菊酯、百菌清、三唑酮、久效磷、磷胺、水胺硫磷、三唑磷

    29

    29

    100

    水產(chǎn)品及制品

    無機砷、鉛、鎘、呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠、無色孔雀石綠、腹瀉性貝類毒素、麻痹性貝類毒素、五氯酚鈉(螃蟹)、組胺、揮發(fā)性鹽基氮等

    40

    40

    100

    畜肉及制品

    鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、獸藥殘留

    40

    38

    95

    合計

     

    269

    260

    96.7

     

      (二)合格產(chǎn)品名單:

     

    序號

    產(chǎn)品名稱

    商標

    規(guī)格

    生產(chǎn)日期

    (或批號)

    標示的生產(chǎn)單位

    采樣地點

    (一)裱花糕點

    1

    鮮奶蛋糕

    --

    6寸

    2015-03-17

    南通歐佩拉食品有限公司外灘店

    南通市崇川區(qū)外灘小區(qū)1幢店1

    2

    慕斯切塊

    --

    125g/塊

    2015-03-17

    南通歐佩拉食品有限公司外灘店

    南通市崇川區(qū)外灘小區(qū)1幢店1

    3

    提拉米蘇切塊

    --

    125g/塊

    2015-03-17

    南通歐佩拉食品有限公司外灘店

    南通市崇川區(qū)外灘小區(qū)1幢店1

    4

    稀奶油蛋糕

    --

    6寸/只

    2015-03-17

    南通佳麥食品有限公司佳麥烘焙分公司

    南通市姚港路12號

    5

    鮮奶油蛋糕

    --

    6寸/只

    2015-03-17

    南通佳麥食品有限公司佳麥烘焙分公司

    南通市姚港路12號

    6

    提拉米蘇蛋糕

    --

    6寸/只

    2015-03-17 

    南通佳麥食品有限公司佳麥烘焙分公司

    南通市姚港路12號

    7

    鮮奶油蛋糕

    --

    6寸/只

    2015-03-18

    江蘇英詩丹尼食品有限公司二附店

    南通市崇川區(qū)儒學樓3幢店11室

    8

    慕斯切塊

    --

    100g/塊

    2015-03-18

    江蘇英詩丹尼食品有限公司二附店

    南通市崇川區(qū)儒學樓3幢店11室

    9

    提拉米蘇切塊

    --

    100g/塊

    2015-03-18

    江蘇英詩丹尼食品有限公司二附店

    南通市崇川區(qū)儒學樓3幢店11室

    10

    奶油切塊

    --

    100g/塊

    2015-03-18

    南通伯萊特餐飲管理有限公司僑鴻分店

    南通市人民中路9號

    11

    巧克力切塊

    --

    100g/塊

    2015-03-18

    南通伯萊特餐飲管理有限公司僑鴻分店

    南通市人民中路9號

    12

    慕斯切塊

    --

    100g/塊

    2015-03-18

    南通伯萊特餐飲管理有限公司僑鴻分店

    南通市人民中路9號

    13

    提拉米蘇切塊

    --

    100g/塊

    2015-03-18

    南通伯萊特餐飲管理有限公司僑鴻分店

    南通市人民中路9號

    14

    鮮奶蛋糕

    --

    6寸

    20150318

    港閘區(qū)志瑤食品店

    南通市港閘區(qū)桂花小鎮(zhèn)1號樓105室

    15

    慕斯蛋糕

    --

    6寸

    20150318

    港閘區(qū)志瑤食品店

    南通市港閘區(qū)桂花小鎮(zhèn)1號樓105室

    16

    歐式水果蛋糕

    --

    6寸

    20150318

    南通市崇川區(qū)活力森林面包永怡店

    南通市港閘區(qū)永怡路553號106室

    17

    奶油蛋糕

    --

    6寸

    20150318

    南通市崇川區(qū)活力森林面包永怡店

    南通市港閘區(qū)永怡路553號106室

    18

    歐式水果蛋糕

    --

    6寸

    20150318

    港閘區(qū)心愿烘焙坊

    怡園北村9幢105室

    19

    布丁蛋糕

    --

    6寸

    20150318

    港閘區(qū)心愿烘焙坊

    怡園北村9幢105室

    20

    鮮奶蛋糕

    --

    6寸

    2015-03-18

    江蘇英詩丹尼食品有限公司南通秦灶店

    南通市港閘區(qū)工農(nóng)北路99號106室

    (二)含乳飲料

    21

    草莓味酸牛奶飲品

    光明

    190mL/盒

    陜 20140919

    光明乳業(yè)(涇陽)有限公司

    南通市崇川中遠路百盛超市

    22

    紅棗牛奶飲品

    光明

    250mL/盒

    20141213黑

    黑龍江省光明松鶴乳品有限責任公司

    南通市崇川中遠路百盛超市

    23

    蘆薈酸奶飲品

    味之園

    300mL/瓶

    20141203

    嘉興市蘆薈源生物科技有限公司

    南通市崇川中遠路百盛超市

    24

    發(fā)酵型含乳飲料

    小洋人

    200mL/瓶

    20150124A9

    南京小洋人生物科技發(fā)展有限公司

    蘇果超市(南通)有限公司永怡店

    25

    營養(yǎng)酸奶飲品

    娃哈哈

    200g/瓶

    20150209

    杭州娃哈哈飲料有限公司

    蘇果超市(南通)有限公司永怡店

    26

    原味乳酸菌飲料

    --

    180mL/袋

    20150308

    莒南和信食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    27

    蘆薈味乳酸菌飲料

    --

    180mL/袋

    2015/03/01

    莒南和信食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    28

    紅棗味乳酸菌飲料

    --

    100mL/袋

    20150301

    莒南和信食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    29

    真果粒牛奶飲品(桃果粒)

    蒙牛

    250mL/盒

    20150125

    內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    30

    營養(yǎng)乳味飲品(草莓味)

    蒙牛

    250mL/盒

    20141111

    內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)股份有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    31

    果粒優(yōu)酸乳(椰果味)

    伊利

    245g/盒

    20141226

    湖北黃岡伊利乳業(yè)有限責任公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    32

    哈密瓜味牛奶飲品

    伊利

    250mL/盒

    20141204

    合肥伊利乳業(yè)有限責任公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    33

    牛乳飲品

    興明

    250mL/瓶

    20150306

    南京光明乳品有限公司

    特易購商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)分公司

    34

    牛乳飲品

    一只椰子

    250mL/瓶

    20150301

    南京光明乳品有限公司

    特易購商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)分公司

    35

    南方黑芝麻植物蛋白飲料

    南方黑芝麻

    250mL/瓶

    2013.07.17

    南方黑芝麻食品有限責任公司

    江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通開發(fā)區(qū)店

    36

    鋅爽歪歪營養(yǎng)酸奶飲品

    娃哈哈

    200g/瓶

    20141106

    杭州娃哈哈飲料有限公司

    江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通開發(fā)區(qū)店

    37

    椰子牛奶飲品

    李子園

    280mL/瓶

    20141222

    東洋飲料(常熟)有限公司

    江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通開發(fā)區(qū)店

    38

    小洋人乳味飲料

    妙戀

    345mL/瓶

    20141107A5

    南京小洋人生物科技發(fā)展有限公司

    江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通開發(fā)區(qū)店

    39

    草莓牛奶飲品

    新希望

    270mL/瓶

    20150105

    新希望乳業(yè)控股有限公司

    江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通開發(fā)區(qū)店

    40

    牛奶仔含乳飲料

    四洲

    180mL/瓶

    20150110

    四洲(蘇州)食品有限公司

    江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通開發(fā)區(qū)店

    41

    天然麥芽乳飲品

    阿華田

    250mL/盒

    20141215

    黑牛食品(蘇州)有限公司

    江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通開發(fā)區(qū)店

    42

    旺旺O泡黑奶味飲品

    旺旺

    250mL/盒

    20150102

    南京福旺食品有限公司

    江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通開發(fā)區(qū)店

    43

    奶昔含乳飲料

    四洲

    240mL/瓶

    20141216

    四洲(蘇州)食品有限公司

    江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司南通開發(fā)區(qū)店

    (三)膨化食品

    44

    原滋味薯片

    可比克

    60g/袋

    20140925P521

    江蘇達利食品有限公司

    南通市崇川中遠路百盛超市

    45

    香濃紅燴味薯片

    可比克

    70g/袋

    20140801P526

    江蘇達利食品有限公司

    南通市崇川中遠路百盛超市

    46

    香米餅

    米多奇

    500g/袋

    20150122

    河南米多奇食品有限公司

    南通市崇川中遠路百盛超市

    47

    糙米卷(蛋黃味)

    福娃

    180g/袋

    20141101

    福娃集團監(jiān)利福娃食品有限公司

    蘇果超市(南通)有限公司永怡店

    48

    滿嘴香米通(芝麻味)

    米老頭

    150g/袋

    20141102

    湖北米老頭食品工業(yè)有限公司

    蘇果超市(南通)有限公司永怡店

    49

    徽記谷粒棒

    徽記

    300g/袋

    20140919

    四川徽記食品股份有限公司

    蘇果超市(南通)有限公司永怡店

    50

    潤之家米通

    潤之家

    400g/袋

    2015/02/03

    成都市金梓軒食品有限責任公司

    蘇果超市(南通)有限公司永怡店

    51

    麥通

    芝麻官

    400g/袋

    20150106

    重慶市芝麻官食品有限公司

    蘇果超市(南通)有限公司永怡店

    52

    鮮蝦片

    上好佳

    80g/袋

    20141221SC1312

    上好佳(中國)有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    53

    小小酥—原味

    旺旺

    60g/袋

    Z2015030503G

    杭州旺旺食品有限公司臨平分公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    54

    美式茄汁味玉米角

    妙脆角

    65g/袋

    20150107

    通用磨坊食品(南京)有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    55

    玉米口味田園泡

    上好佳

    90g/袋

    20150202SB6518

    上好佳(中國)有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    56

    卡樂蝦條(原味)

    康師傅

    75g/袋

    20141115E03

    卡樂(杭州)食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    57

    香蕉味酥

    盼盼

    105g/袋

    20141109Z8

    安徽盼盼食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    58

    仙貝

    旺旺

    105g/袋

    Q20150210F2B

    合肥旺旺食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    59

    香辣味薯片

    --

    60g/袋

    20141027/B2

    山東樂利事食品有限公司

    特易購商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)分公司

    60

    卡樂薯

    康師傅

    46g/罐

    20141223

    卡樂(杭州)食品有限公司

    特易購商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)分公司

    61

    鍋巴

    運康

    120g/袋

    20150209E

    山西省運城市晶鑫達食品有限公司

    特易購商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)分公司

    62

    膨化玉米花

    艾米樂

    150g/罐

    20140910

    無錫好彩食品有限公司

    特易購商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)分公司

    63

    鮮貝酥(膨化食品)

    小王子

    72g/袋

    20141225

    浙江小王子食品股份有限公司

    特易購商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)分公司

    64

    糙米卷海苔味

    福娃

    428g/袋

    20150101

    福娃集團監(jiān)利福娃食品有限公司

    特易購商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)分公司

    65

    青稞麥餅(芝麻味)

    蒲議

    300g/袋

    20150101

    成都市蒲議食品有限公司

    特易購商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)分公司

    66

    沙拉脆(馬鈴薯膨化食品)

    樂事

    70g/袋

    -/SJ20141221B2

    百事食品(中國)有限公司(SJ)

    江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通開發(fā)區(qū)店

    67

    愛尚土豆(法式牛排味膨化食品)

    愛尚

    65g/袋

    20141124

    愛尚(山東)有限公司

    江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通開發(fā)區(qū)店

    68

    吮指雞味塊

    蘇微

    88g/袋

    20141225

    江蘇蘇微食品有限公司

    江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通開發(fā)區(qū)店

    69

    美味鍋巴

    明興

    200g/袋

    20150128

    巢湖市瑞雪食品有限責任公司

    江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通開發(fā)區(qū)店

    70

    吃貨暴走橄欖球米酥

    悅食季

    75g/袋

    20140923

    山東美晶食品有限公司

    江蘇樂天馬特商業(yè)有限公司南通開發(fā)區(qū)店

    (四)非發(fā)酵性豆制品

    71

    豆干

    --

    200g/袋

    2014.11.20

    銅陵市八寶食品有限責任公司

    蘇果超市南通有限公司永怡店

    72

    好巴食麻辣豆腐干

    好巴食

    95g/袋

    2015.02.03

    四川徽記豆匠食品有限公司

    蘇果超市南通有限公司永怡店

    73

    麻辣真味豆干

    味他行

    100g/袋

    2014/12/12(NJ)

    南京高淳阿香嫂食品廠

    蘇果超市(南通)有限公司永怡店

    74

    好味干(泡椒味)

    雨潤

    100g/袋

    20150214

    安徽省雪潤肉食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    75

    香辣茶干

    雨潤

    80g/袋

    20150223

    安徽省雪潤肉食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    76

    青石豆干(麻辣味)

    婆婆嘴

    80g/袋

    2015/01/29

    重慶緣味食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    77

    麻辣味豆干

    祖名

    90g/袋

    2015/03/06

    安吉祖名豆制食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    78

    五香味豆干

    祖名

    90g/袋

    2015/02/26

    安吉祖名豆制食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    79

    五香味豆腐卷

    祖名

    100g/袋

    2015/02/26

    安吉祖名豆制食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    80

    雞汁味豆腐卷

    祖名

    100g/袋

    2015/02/11

    安吉祖名豆制食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    (五)發(fā)酵酒

    81

    北京方莊二鍋頭酒

    方莊

    475mL/瓶

    2014/08/29

    北京方莊酒廠

    蘇果超市(南通)有限公司永怡店

    82

    綿竹大曲

    綿竹牌

    500mL/瓶

    20130722

    四川綿竹劍南春酒廠有限公司

    蘇果超市(南通)有限公司永怡店

    83

    雙溝大曲酒

    雙溝

    500mL/瓶

    20141121

    江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司

    蘇果超市(南通)有限公司永怡店

    84

    迎駕酒大曲

    迎駕

    500mL/瓶

    20140927

    安徽迎駕貢酒股份有限公司

    蘇果超市(南通)有限公司永怡店

    85

    一星醇和酒

    --

    散稱

    2014-10-10

    四川瀘州醇窖酒業(yè)有限公司

    崇川區(qū)芬旺酒業(yè)商行

    86

    五糧一星酒(45度)

    --

    散稱

    2014-11-10

    四川瀘州醇窖酒業(yè)有限公司

    崇川區(qū)芬旺酒業(yè)商行

    87

    五糧二星酒(52度)

    --

    散稱

    2014-11-11

    四川瀘州醇窖酒業(yè)有限公司

    崇川區(qū)芬旺酒業(yè)商行

    88

    綿竹酒

    綿竹牌

    450mL/瓶

    06702713

    四川綿竹劍南春酒廠有限公司

    特易購商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)分公司

    89

    紅高粱濃香型白酒

    竹江春

    450mL/瓶

    2014.12.22

    四川綿竹竹江春酒業(yè)有限公司

    特易購商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)分公司

    90

    雙溝大曲

    雙溝

    500mL/瓶

    20140603

    江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司

    特易購商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)分公司

    91

    北京二鍋頭

    舉云

    1.8L/瓶

    20141108

    北京市天龍泉酒廠

    特易購商業(yè)(江蘇)有限公司南通工農(nóng)分公司

    (六)谷物及其制品

    92

    小玉米渣

    燕之坊

    散稱

    2015.03.16

    安徽燕之坊食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    93

    蕎麥仁

    燕之坊

    散稱

    2015.03.16

    安徽燕之坊食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    94

    粘玉米渣

    燕之坊

    散稱

    2015.03.16

    安徽燕之坊食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    95

    黑米

    燕之坊

    散稱

    2015.03.16

    安徽燕之坊食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    96

    大薏仁米

    燕之坊

    散稱

    2015.03.16

    安徽燕之坊食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    97

    燕麥片

    燕之坊

    散稱

    2015.03.16

    安徽燕之坊食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    98

    血糯

    燕之坊

    散稱

    2015.03.16

    安徽燕之坊食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    99

    高粱米

    燕之坊

    散稱

    2015.03.16

    安徽燕之坊食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    100

    小麥仁

    燕之坊

    散稱

    2015.03.16

    安徽燕之坊食品有限公司

    南通潤華商業(yè)有限公司

    (七)水產(chǎn)品

    101

    鯽魚

    --

    散稱

    20150319*

    崔志兵

    南通市東方市場發(fā)展有限公司

    102

    黑魚

    --

    散稱

    20150319*

    崔志兵

    南通市東方市場發(fā)展有限公司

    103

    花鰱

    --

    散稱

    20150319*

    陳文才

    南通市東方市場發(fā)展有限公司

    104

    鯽魚

    --

    散稱

    20150319*

    陳文才

    南通市東方市場發(fā)展有限公司

    105

    黃刺魚

    --

    散稱

    20150319*

    成兆珍

    南通市東方市場發(fā)展有限公司

    106

    小黃魚

    --

    散稱

    20150318*

    吳廣進

    通州區(qū)第一集貿(mào)市場

    107

    楞魚

    --

    散稱

    20150318*

    吳廣進

    通州區(qū)第一集貿(mào)市場

    108

    馬鮫魚

    --

    散稱

    20150318*

    吳廣進

    通州區(qū)第一集貿(mào)市場

    109

    鯽魚

    --

    散稱

    20150318*

    丁祥高

    通州區(qū)第一集貿(mào)市場

    110

    鳊魚

    --

    散稱

    20150318*

    丁祥高

    通州區(qū)第一集貿(mào)市場

    (八)畜肉

    111

    瘦豬肉

    --

    散稱

    20150319*

    張學峰

    南通市東方市場發(fā)展有限公司

    112

    瘦豬肉

    --

    散稱

    20150319*

    王建龍

    南通市東方市場發(fā)展有限公司

    113

    瘦豬肉

    --

    散稱

    20150319*

    吳中興

    南通市東方市場發(fā)展有限公司

    114

    瘦豬肉

    --

    散稱

    20150319*

    張學志

    南通市東方市場發(fā)展有限公司

    115

    瘦豬肉

    --

    散稱

    20150319*

    季建明

    南通市東方市場發(fā)展有限公司

    116

    瘦豬肉

    --

    散稱

    2015.03.18*

    邱新華

    通州區(qū)第一集貿(mào)市場

    117

    瘦豬肉

    --

    散稱

    2015.03.18*

    邱訓林

    通州區(qū)第一集貿(mào)市場

    118

    冷鮮肉

    --

    散稱

    2015.03.18*

    雨潤

    通州區(qū)第一集貿(mào)市場

    119

    瘦豬肉

    --

    散稱

    2015.03.18*

    胡克營

    通州區(qū)第一集貿(mào)市場

    120

    瘦豬肉

    --

    散稱

    2015.03.18*

    邱彬

    通州區(qū)第一集貿(mào)市場

    (九)蔬菜

    121

    苦菊

    --

    散稱

    2015-03-19*

    江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通鴻運苑店

    南通市鴻運城市花苑1幢商業(yè)用房

    122

    馬兒頭

    --

    散稱

    2015-03-19*

    江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通鴻運苑店

    南通市鴻運城市花苑1幢商業(yè)用房

    123

    茼蒿

    --

    散稱

    2015-03-19*

    江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通鴻運苑店

    南通市鴻運城市花苑1幢商業(yè)用房

    124

    香菜

    --

    散稱

    2015-03-19*

    江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通鴻運苑店

    南通市鴻運城市花苑1幢商業(yè)用房

    125

    豆苗

    --

    散稱

    2015-03-19*

    江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通鴻運苑店

    南通市鴻運城市花苑1幢商業(yè)用房

    126

    刀豆

    --

    散稱

    2015-03-19*

    江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通鴻運苑店

    南通市鴻運城市花苑1幢商業(yè)用房

    127

    胡蘿卜

    --

    散稱

    2015-03-19*

    江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通鴻運苑店

    南通市鴻運城市花苑1幢商業(yè)用房

    128

    豇豆

    --

    散稱

    2015-03-19*

    江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通鴻運苑店

    南通市鴻運城市花苑1幢商業(yè)用房

    129

    青大蒜

    --

    散稱

    2015-03-19*

    江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通鴻運苑店

    南通市鴻運城市花苑1幢商業(yè)用房

    130

    雞冠菜

    --

    散稱

    2015-03-19*

    江蘇惠生農(nóng)副產(chǎn)品物流有限公司南通鴻運苑店

    南通市鴻運城市花苑1幢商業(yè)用房

     

     ?。ㄈ┎缓细癞a(chǎn)品名單:

     

    序號

    產(chǎn)品名稱

    商標

    規(guī)格

    生產(chǎn)日期

    (或批號)

    標示的生產(chǎn)單位

    采樣地點

    不合格指標及數(shù)值

    標準值

    1

    高粱酒

    --

    散稱

    2014-10-01

    泉城釀酒有限責任公司

    小唐酒坊(江通路與二號路路口)

    環(huán)己基氨基磺酸鈉0.02g/kg

    環(huán)己基氨基磺酸鈉不得添加

    2

    稻谷酒

    --

    散稱

    2014-11-01

    泉城釀酒有限責任公司

    小唐酒坊(江通路與二號路路口)

    環(huán)己基氨基磺酸鈉0.02 g/kg

    環(huán)己基氨基磺酸鈉不得添加

    3

    高粱原漿酒

    --

    散稱

    2014-10-01

    泉城釀酒有限責任公司

    小唐酒坊(江通路與二號路路口)

    環(huán)己基氨基磺酸鈉0.01 g/kg

    環(huán)己基氨基磺酸鈉不得添加

    4

    奶油蛋糕

    --

    6寸

    20150318

    港閘區(qū)萬寧西餅店

    港閘區(qū)怡園北村32幢104室

    霉菌計數(shù)

    530cfu/g

    霉菌計數(shù)≤150cfu/g

    5

    水果蛋糕

    --

    6寸

    20150318

    港閘區(qū)萬寧西餅店

    港閘區(qū)怡園北村32幢104室

    霉菌計數(shù)

    300cfu/g

    霉菌計數(shù)≤150cfu/g

    6

    鮮奶蛋糕

    --

    6寸

    20150318

    南通市港閘區(qū)萬福臨蛋糕店

    怡居北苑9幢104室

    菌落總數(shù)

    91000cfu/g

    菌落總數(shù)≤10000cfu/g

    7

    歐式蛋糕

    --

    6寸

    20150318

    南通市港閘區(qū)萬福臨蛋糕店

    怡居北苑9幢104室

    菌落總數(shù)

    63000cfu/g

    菌落總數(shù)≤10000cfu/g

    8

    精肉

    --

    散稱

    20150323*

    冒紅軍

    南通蔬菜副食品有限公司虹橋市場

    磺胺類總量

    125μg/kg

    磺胺類總量

    ≤100μg/kg

    9

    精肉

    --

    散稱

    20150323*

    張  平

    南通蔬菜副食品有限公司虹橋市場

    磺胺類總量

    1242μg/kg

    磺胺類總量

    ≤100μg/kg


      注:*代表采樣日期
     
      二、結(jié)果分析
     
      2015年3月份共抽檢食品樣品269份,合格260份,合格率96.7%。不合格的樣品共9份,其中散裝白酒3份,不合格項目為檢出環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素);裱花蛋糕4份,不合格項目為菌落總數(shù)或霉菌超標;另2份豬肉中獸藥殘留超標。
     
      環(huán)己基氨基磺酸鈉,俗稱甜蜜素,是一種常用甜味劑,其甜度是蔗糖的30~40倍,過量攝取會對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定白酒中不得添加甜蜜素。生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品中添加甜蜜素是為了改善白酒的口感,吸引消費者購買。裱花蛋糕微生物指標不合格,其原因可能是生產(chǎn)加工過程中消毒措施不落實,造成容器具與食品之間的交叉污染;原料及半成品儲存時間過長,制作裱花蛋糕的鮮奶油與蛋坯加工后不立即使用、放置時間長,使細菌在這些營養(yǎng)豐富的食品中大量繁殖;從業(yè)人員衛(wèi)生意識差;生產(chǎn)及儲運環(huán)境達不到要求等?;前匪幰蚩咕V廣、使用方便、價格低廉,在豬病臨床上應用廣泛,但由于少數(shù)養(yǎng)殖戶使用磺胺不規(guī)范,或是生豬出欄前沒有嚴格執(zhí)行停藥規(guī)定,而導致生豬肉磺胺超標。
     
      三、消費提示
     
      1、白酒大多是以高粱、大米等糧谷為原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的蒸餾酒。白酒按香型分可分為濃香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、醬香型白酒、兼香型白酒,此外,還有鳳香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等;按生產(chǎn)工藝可分為固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒。由于白酒中含有乙醇,少量飲用后能刺激食欲,促進消化液的分泌和血液循環(huán),使人精神振奮。過量飲用會刺激胃粘膜,不利消化,輕者過度興奮,皮膚充血,意識模糊,人的控制能力降低;重者知覺喪失、昏睡等癥狀。因此,為了消費者的身體健康,建議科學適量飲用白酒。
     
      2、天氣漸暖,蔬菜、水果、糧食等農(nóng)產(chǎn)品,為了防治蟲害,大都會施用農(nóng)藥,若不按規(guī)定使用和操作,易導致農(nóng)藥殘留超標,消費者要到正規(guī)的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營場所購買。食用前,水洗是清除蔬菜水果上殘留農(nóng)藥和其他污物的基礎(chǔ)方法,最好用流動清水沖洗,然后用清水浸泡15~20分鐘,浸泡時若加少量洗潔精或果蔬清潔劑效果更佳,但專用洗滌劑必須是質(zhì)量可靠廠家的產(chǎn)品,清洗時也要沖干凈洗滌劑,否則易產(chǎn)生二次污染。對可以去皮的果蔬,去皮是一種簡便有效的去除農(nóng)藥殘留的方法,雖然會損失一些皮中的營養(yǎng),但是可以有效防范風險。
    日期:2015-06-19
     
     
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