食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)外媒報(bào)道，3月20日世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）發(fā)表聲明說(shuō)，世界廣泛使用的除草劑草甘膦（glyphosate）可能有致癌風(fēng)險(xiǎn)。草甘膦是孟山都公司除草劑農(nóng)達(dá)（Roundup）的有效成分。

    據(jù)報(bào)道，IARC的聲明表示，現(xiàn)有證據(jù)表明，草甘膦可能會(huì)導(dǎo)致人患上非霍奇金氏淋巴癌（non-Hodgkin lymphoma）。

    近期在美國(guó)食品中草甘膦的殘留是一個(gè)熱點(diǎn)話題。去年，美國(guó)佛蒙特州通過(guò)法律，規(guī)定所有食品需要在標(biāo)簽中注明是否含有基因改造成分。這是美國(guó)各州中第一部這樣的法律。

    此前，美國(guó)聯(lián)邦政府認(rèn)為草甘膦是安全的。2013年，孟山都要求美國(guó)環(huán)境保護(hù)局（EPA）提高草甘膦的耐受水平，并得到EPA的批準(zhǔn)。

    IARC報(bào)告指出，在施用農(nóng)達(dá)農(nóng)田附近的農(nóng)產(chǎn)品、水源均空氣中檢出草甘膦殘留。噴灑過(guò)草甘膦的農(nóng)產(chǎn)品做成食物后，將草甘膦帶到人類以及牲畜食品中。該機(jī)構(gòu)匯集了2001年以來(lái)美國(guó)、加拿大以及瑞典發(fā)表的數(shù)據(jù)，做出了上述結(jié)論。

    原文鏈接：<http://www.reuters.com/article/2015/03/20/us-monsanto-roundup-cancer-idUSKBN0MG2NY20150320>