此次會議主題是“促食品安全，筑健康未來”，并以其交流的國際性、知識的專業(yè)性為特點，匯聚世界多個地區(qū)和國家的監(jiān)管機構、科學家、行業(yè)高管、技術專家和學者，就當前食品安全面臨的核心問題、挑戰(zhàn)展開討論，探索解決方案，并交流食品安全在科學研究層面、包括智能技術在內的各種技術最新進展以及卓有成效的最佳實踐，以期在提升食品安全的行動中發(fā)揮作用。多名業(yè)界知名專家、學者和企業(yè)高管登臺分享他們對食品安全最新進展的見解，其真知灼見必將引起全球人民對食品安全問題的重視和關注，對于解決目前食品安全問題，推動社會可持續(xù)性發(fā)展、社會穩(wěn)定具有深遠的意義，對于我國提高食品安全工作能力和水平，盡快實現(xiàn)我國食品安全標準與國際標準的對接也將起到巨大的促進作用。
 

 

　　民以食為天，食品安全關系到每一個人的健康，這是民生問題，亦是社會問題。本次會議的順利開展，給相關部門提高了更有針對性、更管用、更務實的方式去解決食品安全問題，有效緩解食品安全問題在社會上引起的恐慌，讓廣大人民群眾安心、放心，甚至參與到糧食生產、流通和消費各個階段的監(jiān)督中，促進食品安全發(fā)展。