根據(jù)市局《關(guān)于開展乳制品質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作方案的通知》精神，新城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局全面開展乳制品專項(xiàng)整治工作，對(duì)流通、生產(chǎn)、餐飲消費(fèi)等環(huán)節(jié)的乳制品進(jìn)行徹底排查。

    此次檢查共摸排出乳制品經(jīng)營者483戶，無乳制品生產(chǎn)企業(yè)。一是檢查乳制品經(jīng)營者的資質(zhì)，是否證照齊全，食品流通許可證經(jīng)營范圍是否含有乳制品。二是嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，要求所有銷售的乳制品能提供質(zhì)檢報(bào)告，進(jìn)品乳品能出具完整的證明，并標(biāo)有中文說明書，確保乳制品全程可追溯。三是檢查從業(yè)人員健康證明。四是檢查售賣場所產(chǎn)品存儲(chǔ)條件是否達(dá)到要求，是否存在銷售過期、腐敗變質(zhì)、假冒偽劣等食品的行為，并通過易迅通平臺(tái)發(fā)布乳制品安全風(fēng)險(xiǎn)告知書。

    截至目前共出動(dòng)698人次，車輛227臺(tái)次，檢查乳制品經(jīng)營戶771戶次，檢查餐飲企業(yè)441個(gè)次。對(duì)7家未嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度的乳制品經(jīng)營戶進(jìn)行了責(zé)令整改，對(duì)1戶售賣過期乳制品的經(jīng)營戶已立案處罰。