廣西壯族自治區(qū)欽州市各級食品藥品監(jiān)管部門抓住重點關(guān)口，切實強化農(nóng)村食品安全監(jiān)管，把好“田頭關(guān)、生產(chǎn)關(guān)、市場關(guān)、科普關(guān)”等“四關(guān)”，確保農(nóng)民群眾“舌尖上的安全”。

    一是嚴把田頭關(guān)。欽州市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道食品藥品監(jiān)管部門，加強與農(nóng)業(yè)部門的溝通和聯(lián)系，采取基地登記、簽訂責(zé)任狀、建立信息平臺、資源共享等方式建立有效的監(jiān)管工作機制，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和蔬菜生產(chǎn)基地進行聯(lián)合專項整治和“飛行檢查”，及時消除安全隱患問題，確保食品安全“田頭關(guān)”。

    二是嚴把生產(chǎn)關(guān)。各鎮(zhèn)、街道食品藥品監(jiān)管部門把“靜態(tài)監(jiān)管”變?yōu)?ldquo;動態(tài)監(jiān)管”，利用食品安全辦工作職能，動員社會力量，協(xié)調(diào)地方黨委政府建立起轄區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)負總責(zé)的食品安全領(lǐng)導(dǎo)機制；建立基本檔案，實行動態(tài)監(jiān)管，隨時掌握情況和信息。同時，建立本區(qū)域的食品安全社會監(jiān)督隊伍，形成社會共治食品安全問題的良好局面。結(jié)合本地實際，制定措施，嚴厲查處違法“黑工廠”、“黑窩點”，確保食品安全“生產(chǎn)關(guān)”。

    三是市場關(guān)。強化食品監(jiān)督抽檢，深入排查風(fēng)險隱患；全面推行食品經(jīng)營者自律、無縫監(jiān)管鏈條和食品安全可追溯“三項機制”；建立網(wǎng)格化食品監(jiān)管機制，織牢食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，確保食品安全“市場關(guān)”。

    四是科普關(guān)。深化食品安全科普行動，采取基層監(jiān)督員包干到村（街道）開展大講堂、播放宣傳科普電影、在主要場所樹立固定宣傳牌、科普服務(wù)隊進鄉(xiāng)村、科普示范村（街道）、發(fā)放宣傳資料等辦法，強化農(nóng)村食品安全宣傳。