2015年元宵佳節(jié)即將來臨,為確保節(jié)日食品安全,西安市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)我市部分大型餐飲企業(yè)自制元宵進(jìn)行了監(jiān)督抽驗(yàn),共抽驗(yàn)8批次,分別來自西安飲食股份有限公司同盛祥飯莊、西安飲食股份有限公司老孫家飯莊和西安飲食股份有限公司西安飯莊。
根據(jù)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB/T23500-2009《元宵》,抽驗(yàn)的8批次樣品致病菌(沙門氏菌和金黃色葡萄球菌)檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格,合格率100%,目前我市自制元宵類食品安全狀況良好,市民可放心選購(gòu)。
同時(shí),市食藥監(jiān)局提醒廣大消費(fèi)者,應(yīng)選擇到證照齊全、量化分級(jí)評(píng)級(jí)較高的餐飲企業(yè)購(gòu)買或食用湯圓、元宵等節(jié)日食品。市民在選購(gòu)過程中如發(fā)現(xiàn)問題,可向我局12331投訴舉報(bào)。
