春節(jié)臨近，為保障群眾“舌尖上的安全”，營造和諧穩(wěn)定的節(jié)日氛圍，湖州市市市場(chǎng)監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局高度重視、認(rèn)真部署，強(qiáng)化轄區(qū)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。

    一是部署到位。根據(jù)分局《關(guān)于組織開展2015年春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)的通知》，專題部署春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，制定具體工作方案，保證各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

    二是檢查到位。集中分局骨干力量開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣監(jiān)督檢查，對(duì)湖州思念食品有限公司等全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)開展檢查。在檢查過程中，針對(duì)節(jié)日消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)較多的水餃、湯圓、饅頭等品種進(jìn)行抽樣檢測(cè)，同時(shí)重點(diǎn)對(duì)企業(yè)的證照資質(zhì)、原輔料的進(jìn)銷憑證、從業(yè)人員的健康和培訓(xùn)、食品添加劑的管理及使用、生產(chǎn)過程控制、不合格食品召回、食品安全事故處置等7個(gè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致檢測(cè)，嚴(yán)把食品安全源頭關(guān)。

    三是值守到位。制定春節(jié)值班表，安排專人值守“12315”舉報(bào)電話， 嚴(yán)格落實(shí)舉報(bào)受理工作相關(guān)規(guī)定，根據(jù)工作職責(zé)，及時(shí)處理、化解群眾反映的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，做到“有報(bào)必查、有查必果、有果必復(fù)”。