2月6日-9日，雅安市雨城區(qū)食品藥品監(jiān)管局對轄區(qū)范圍內(nèi)的食用牛油的經(jīng)營者、生產(chǎn)者、餐飲服務(wù)者開展了清查工作。

    此次專項(xiàng)檢查共出動執(zhí)法人員72人次，車輛15臺次，以使用牛油為火鍋底料的餐飲經(jīng)營單位和市場上銷售牛油的流通經(jīng)營戶為重點(diǎn)，主要清查各食品經(jīng)營單位有無使用“貴州金安食品有限開發(fā)公司”生產(chǎn)的違法食用牛油，同時要求各經(jīng)營單位對進(jìn)購的材料做好臺賬登記記錄，落實(shí)索證索票制度，共檢查使用牛油的餐飲經(jīng)營單位18家、牛油批發(fā)單位1戶、超市2家、農(nóng)貿(mào)市場2個，檢查未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營銷售貴州金安食品有限開發(fā)公司生產(chǎn)的違法食用牛油，執(zhí)法人員要求上述牛油經(jīng)營銷售單位不得經(jīng)營銷售貴州金安食品有限開發(fā)公司生產(chǎn)的違法食用牛油，鼓勵其一旦發(fā)現(xiàn)有經(jīng)營銷售貴州金安食品有限開發(fā)公司生產(chǎn)的違法食用牛油的經(jīng)營戶，立即投訴舉報(bào)。