2014年第四季度，上海市食品藥品監(jiān)督管理局開(kāi)展蔬菜、水果及其制品監(jiān)督抽檢，共抽樣蔬菜及其制品297批次、水果及其制品210批次，分別按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)敵敵畏、殺螟硫磷、乙酰甲胺磷、甲胺磷、敵百蟲(chóng)、甲基對(duì)硫磷、對(duì)硫磷、樂(lè)果、毒死蜱、三唑磷、馬拉硫磷、氯菊酯、甲氰菊酯、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌、二氧化硫、防腐劑、甜味劑、著色劑、鉛、總砷、銅等100多項(xiàng)指標(biāo)。檢驗(yàn)結(jié)果顯示，蔬菜及其制品有5批次不合格，主要是蔬菜的農(nóng)藥殘留和鎘含量不合格，合格率為98.3%；水果及其制品有4批次不合格，其中1批次水果農(nóng)藥殘留不合格，3批次蜜餞分別為菌落總數(shù)和苯甲酸、二氧化硫殘留不合格，合格率為98.1%（詳細(xì)情況見(jiàn)附件）。

 

　　本市食品藥品監(jiān)管部門(mén)已依法對(duì)不合格食品采取下架、召回措施，并對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的企業(yè)進(jìn)行立案查處。

 

　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2015年2月3日

 

　　相關(guān)附件：   上海市食品藥品監(jiān)督管理局2014年第四季度蔬菜水果監(jiān)督抽檢結(jié)果.doc