2月3日,金華市局開展“春安行動”行動,以“強(qiáng)規(guī)范、保安全”為指導(dǎo),對婺城、金東、開發(fā)區(qū)范圍內(nèi)的金城國際酒店、今日大酒店、國貿(mào)景瀾大飯店、萬達(dá)嘉華酒店、世貿(mào)大飯店及浙師大國際交流中心等餐飲服務(wù)單位開展食品安全飛行檢查。
從檢查情況來看:一是兩會定點(diǎn)保障人員都能嚴(yán)格按照工作要求,全天駐點(diǎn)并積極開展食品安全保障工作;二是餐飲服務(wù)單位食品安全整體情況較好,但也存在餐廚廢棄物存放未加蓋、餐廚垃圾未及時清理、地面有積水、倉庫食品存放雜亂、從業(yè)人員不注重個人衛(wèi)生、餐用具保潔間擺放生活用品及保潔柜柜門未及時關(guān)閉、自制食品無標(biāo)識標(biāo)簽、超范圍使用食品添加劑、食品留樣不規(guī)范等問題;三是各餐飲單位對年夜飯預(yù)訂工作都做了充分準(zhǔn)備,目前未發(fā)現(xiàn)超能力供應(yīng)情況。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,檢查人員當(dāng)場提出整改意見,責(zé)令立即整改。
