今年來(lái)，根據(jù)昆明市人民政府辦公廳印發(fā)的《昆明市規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序專項(xiàng)整治工作方案》要求，我局結(jié)合食品藥品監(jiān)管實(shí)際及正在開展的“兩節(jié)”、“兩會(huì)”食品安全專項(xiàng)整治，通過(guò)以下措施，認(rèn)真做好旅游市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治工作。

    一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。及時(shí)擬定方案，成立以局長(zhǎng)、分管副局長(zhǎng)牽頭，相關(guān)處室及17個(gè)縣區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局為主要成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)責(zé)任，確保整治效果。二是密切聯(lián)系實(shí)際，細(xì)化工作方案。為將專項(xiàng)整治工作有機(jī)結(jié)合，根據(jù)兩會(huì)、春節(jié)期間食品安全保障工作特點(diǎn)和相關(guān)要求，將旅游市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)整治細(xì)分為動(dòng)員部署階段，集中整治階段和總結(jié)鞏固階段，制定了具體的整治內(nèi)容和工作步驟，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。三是廣泛宣傳培訓(xùn)，增強(qiáng)企業(yè)自律。針對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)接待單位及旅行社進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，要求企業(yè)提高自身管理能力，對(duì)食品流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)中的關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行控制，并正確引導(dǎo)游客購(gòu)買和食用健康、安全的食品。四是對(duì)企業(yè)資質(zhì)、從業(yè)人員健康、環(huán)境衛(wèi)生狀況、操作規(guī)范、特色食品加工、食品留樣制度執(zhí)行、食品包裝標(biāo)簽、經(jīng)營(yíng)貯存條件、索證索票等情況開展專項(xiàng)檢查，通過(guò)拉網(wǎng)式檢查，確定重點(diǎn)區(qū)域，留意重點(diǎn)單位，增加巡查頻次，嚴(yán)查違法違規(guī)行為等措施，確保不留盲區(qū)、不留死角。

    截止目前，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員2350人次，執(zhí)法車輛780輛次，檢查各類餐飲單位980家次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位1030家次。不斷凈化我市旅游市場(chǎng)秩序，維護(hù)昆明良好形象，同時(shí)為“兩會(huì)”和春節(jié)期間的食品安全保駕護(hù)航。