為加強(qiáng)生鮮肉市場(chǎng)監(jiān)管，切實(shí)維護(hù)生鮮肉市場(chǎng)秩序，保證生鮮肉市場(chǎng)消費(fèi)安全，碑林區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)開展了生鮮肉市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，檢查重點(diǎn)包括豬肉、牛肉、羊肉、禽肉等肉類；檢查范圍包括經(jīng)營生鮮肉類的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、零散生鮮肉經(jīng)營者。

    此次專項(xiàng)檢查加大了對(duì)各類生鮮肉經(jīng)營違法行為的打擊力度，對(duì)疑似病害肉、注水、注入其它物質(zhì)肉、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉和來源不明的生鮮肉一律立即下架封存送檢。檢驗(yàn)不合格的一律從重處罰，涉嫌犯罪的移交公安機(jī)關(guān)。

    碑林區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大檢查力度，切實(shí)了解經(jīng)營者基本情況，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，維護(hù)生鮮肉市場(chǎng)秩序，保證生鮮肉市場(chǎng)消費(fèi)安全。