近日媒體曝光的江西省高安市病死豬肉流入市場(chǎng)事件，引起我省食藥品監(jiān)管部門的高度重視。定安縣為全省豬肉及其制品的主要生產(chǎn)加工地，為此，定安縣局主動(dòng)出擊，全面加強(qiáng)全縣豬肉及其制品監(jiān)管，嚴(yán)防問(wèn)題豬肉及其產(chǎn)品流入市場(chǎng)，保障人民用肉安全。

    一是迅速行動(dòng)、狠抓落實(shí)。定安縣局于1月8日起，聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所組成上下聯(lián)動(dòng)的專項(xiàng)檢查小組，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)全覆蓋、生產(chǎn)流通餐飲無(wú)縫監(jiān)管體系。并迅速開(kāi)展全面執(zhí)法檢查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題相關(guān)產(chǎn)品，將一律采取行政強(qiáng)制措施，依法從嚴(yán)從速處理。

    二是排查隱患、防患未然。要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、各餐飲單位切實(shí)增強(qiáng)守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，注重進(jìn)貨檢查驗(yàn)收，認(rèn)真開(kāi)展自查自糾工作，凡發(fā)現(xiàn)標(biāo)示為“江西瑞豐食品有限公司”生產(chǎn)的豬肉及其制品，一律暫停使用并封存，并及時(shí)報(bào)告。根據(jù)定安縣局排查結(jié)果顯示，目前定安縣內(nèi)未流入標(biāo)注江西瑞豐食品有限公司的豬肉制品。

    三是加強(qiáng)宣傳、及時(shí)跟蹤。對(duì)相關(guān)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行教育宣傳，提高其食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，要求各生產(chǎn)加工豬肉及其制品企業(yè)，在春節(jié)來(lái)臨之前的一個(gè)月左右時(shí)間，定期自檢自報(bào)豬肉及其制品的品種、數(shù)量、庫(kù)存等情況，定安縣局將對(duì)豬肉及其制品進(jìn)行不定期抽檢，以確保全縣人民用肉安全。