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    安慶市食品藥品監(jiān)管局徹查肉制品市場

    放大字體  縮小字體 時間:2015-01-06 15:20 來源:安慶市人民政府網(wǎng) 原文:
    核心提示:連日來,江西高安市病死豬肉流入多地市場的消息引發(fā)社會關(guān)注。波及面之廣、危害之大,使這一事關(guān)群眾健康的食品安全事件迅速成為眾矢之的。市食品藥品監(jiān)管局第一時間就迅速出擊,在全市范圍內(nèi)全面開展肉及肉制品市場專項(xiàng)檢查,嚴(yán)防“問題肉”流入安慶市場。經(jīng)過一星期的仔細(xì)排查,我市境內(nèi)尚未發(fā)現(xiàn)從江西省高安市流入的豬肉及肉制品。

        連日來,江西高安市病死豬肉流入多地市場的消息引發(fā)社會關(guān)注。波及面之廣、危害之大,使這一事關(guān)群眾健康的食品安全事件迅速成為眾矢之的。

        市食品藥品監(jiān)管局第一時間就迅速出擊,在全市范圍內(nèi)全面開展肉及肉制品市場專項(xiàng)檢查,嚴(yán)防“問題肉”流入安慶市場。一是組織執(zhí)法人員對肉類批發(fā)市場(含附設(shè)冷庫)、集貿(mào)市場、商場、超市、肉食店等重點(diǎn)場所進(jìn)行全面檢查,深入排查清理問題豬肉。嚴(yán)禁食品生產(chǎn)經(jīng)營者購進(jìn)、銷售、使用無合法來源肉品以及無“兩證兩章”(動物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證,動物檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章)和腐敗變質(zhì)肉品。一旦發(fā)現(xiàn)來源不明問題肉和肉制品,以及來源為江西省高安市的豬肉,一律責(zé)令下架,登記保存,并依法予以處理。二是局領(lǐng)導(dǎo)親自帶領(lǐng)執(zhí)法人員深入城區(qū)肉類批發(fā)市場、集貿(mào)市場、超市,對部分豬肉經(jīng)營戶進(jìn)行了抽查,重點(diǎn)查看了豬肉的來源、檢疫檢驗(yàn)情況,并再三強(qiáng)調(diào)要結(jié)合元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管進(jìn)一步強(qiáng)化肉及肉制品的市場監(jiān)管。三是約談了城區(qū)部分肉制品批發(fā)經(jīng)營戶,向肉制品批發(fā)戶通報(bào)了檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,宣傳了相關(guān)法律法規(guī)和食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)該承擔(dān)的義務(wù)和責(zé)任,要求肉制品批發(fā)戶對照問題及時進(jìn)行自查和整改,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。

        經(jīng)過一星期的仔細(xì)排查,我市境內(nèi)尚未發(fā)現(xiàn)從江西省高安市流入的豬肉及肉制品。排查中發(fā)現(xiàn)來源不明問題肉和肉制品50余公斤,現(xiàn)已依法查封,正在作進(jìn)一步調(diào)查處理。

        為確保肉制品質(zhì)量安全,臨近春節(jié)期間,市食品藥品監(jiān)管局將始終保持監(jiān)管執(zhí)法高壓態(tài)勢,并充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用,及時查處消費(fèi)者的投訴、舉報(bào),確保人民群眾吃上放心肉。

    日期:2015-01-06
     
     
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