元旦節(jié)過后,威海水產(chǎn)品批發(fā)市場淡水魚總體銷售較為平穩(wěn),四大淡水魚類價格波動不大。近期市場活鯉魚每公斤價格為14元左右,活花鰱魚價格在15-16元/公斤,活鯽魚價格一般在18-19元,活草魚每公斤價格在15-16元。臨近年底,淡水魚價格上漲乏力的主要原因一是目前正處于淡水魚出塘期,威海周邊的淡水魚產(chǎn)區(qū)魚量充足;二是近期市場海捕魚價格同樣回升無力,也給淡水魚市場帶來一定的壓力。
目前各地淡水魚市場總體狀況是:市場貨源充足但需求平淡。預計春節(jié)前這段時間,淡水魚需求量將會增大,但也是淡水魚上市旺季,本地養(yǎng)殖戶都開始清塘賣魚。隨著年關(guān)將近,淡水魚的總體銷量將會有所增大,市場價格大幅下降的空間應該不會太大。
近期市場對蝦的價格繼續(xù)高位堅挺,其中:4-6個頭冷凍大對蝦每公斤價格一般在220-240元,7-9個頭對蝦價格在150-160元,13-16個頭每公斤價格在100-120元;目前南美白對蝦價格繼續(xù)高位堅挺,市場21-25個頭的南美白對蝦每公斤價格一般在60元左右,比去年同期上漲7.1%;本地新鮮鷹爪蝦價格震蕩上揚,市場每公斤價格一般在60-70元,比去年同期上漲16.1%;市場活爬蝦價格繼續(xù)高位整理,市場每公斤價格繼續(xù)保持在60-64元。預計隨著春節(jié)的臨近,市場的剛性需求會越來越大,后市對蝦價格還將有一定的上漲空間。
