2024年巴西水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)歷了前所未有的增長,養(yǎng)殖魚類總產(chǎn)量達(dá)到968,745噸,比上一年增長了9.2%,也是近十年中增長最快的一年。
據(jù)巴西水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(Peixe BR)數(shù)據(jù),去年巴西羅非魚產(chǎn)量迅速擴(kuò)大,達(dá)到662,230噸,同比增幅高達(dá)14.3%。
羅非魚在巴西水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中占絕對主導(dǎo)地位,占總產(chǎn)量的68.36%。在巴西政府與美國食藥監(jiān)局(FDA)達(dá)成談判后,暫緩了美國市場對進(jìn)出口魚類國際衛(wèi)生證書的強(qiáng)制性要求,巴西羅非魚出口量實(shí)現(xiàn)了快速增長,去年從第四大魚片供應(yīng)國一舉上升至第二位。
巴西本地養(yǎng)殖魚類,如tambaqui和pirarucu面臨著產(chǎn)量下滑的困境,二者總產(chǎn)量從2023年的26,3479噸下降到2024年的25,8705噸,降幅1.81%。一些其他魚類,如鯰魚、鯉魚和鱒魚,增長表現(xiàn)良好,產(chǎn)量增長7.5%至47,810噸。
巴西的巴拉那州是該國最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)區(qū),去年產(chǎn)量增長17.35%至250,315噸,這意味著巴西每四條魚中就有一條來自巴拉那州。其他主要生產(chǎn)州,包括圣保羅、米納斯吉拉斯州和圣卡塔琳娜州,也表現(xiàn)出顯著的增長,其中有幾個州的增長率超過了9.2%的全國平均水平。
Peixe BR預(yù)計(jì),2025年全球羅非魚含量將達(dá)到730萬噸,增長5%;亞洲巴沙魚產(chǎn)量將增長7%。巴西有能力繼續(xù)增加其在全球水產(chǎn)養(yǎng)殖出口中的份額,特別是在全球市場對廉價蛋白需求不斷增長的背景之下。
