近期，黑龍江市市場監(jiān)管局組織開展市場銷售淡水魚專項檢查，通過檢查范圍全面覆蓋、檢查內(nèi)容全面深入、監(jiān)管機制全面完善的“三全”舉措，全力保障市民的“舌尖安全”。

 

 

　　此次檢查以食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、商場超市以及政府指定攤區(qū)早夜市等為重點，轄區(qū)檢查人員針對每一個淡水魚攤位、專柜都進行了細致排查。在食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場，仔細核對攤位信息與淡水魚來源；在商場超市，逐一審查進貨渠道與存儲條件；早夜市的淡水魚銷售同樣沒被忽視，檢查時段依其營業(yè)時間靈活安排。

 

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　　檢查內(nèi)容聚焦鯉魚、鯽魚、三道鱗、胖頭魚、黑魚等常見大宗淡水魚品種，一方面精準摸清銷售者底數(shù)，通過多渠道結(jié)合建立詳細名單；另一方面嚴格審查經(jīng)營資質(zhì)、進貨查驗與進銷貨臺賬，任何細微漏洞都不放過。針對暫養(yǎng)環(huán)節(jié)藥物使用、冷藏冷凍環(huán)節(jié)存貯條件、市場開辦者責任落實以及農(nóng)批市場抽檢情況等展開深入核查，對本年度淡水魚抽檢不合格銷售單位還開展了“回頭看”，提高其信用風險等級并加大監(jiān)管力度。

 

 

　　從檢查結(jié)果看我市淡水魚市場食品安全情況整體情況較好，個別銷售者存在資質(zhì)不全、進貨查驗記錄不規(guī)范、進銷貨臺賬不完善、冷藏冷凍設(shè)備溫度不達標，市場開辦者食品安全制度落實不到位等問題，均已責令改正，現(xiàn)已整改完畢。

 

　　通過此次專項檢查，淡水魚質(zhì)量安全保障水平大幅提升，市場秩序得到有效規(guī)范，合法合規(guī)經(jīng)營者獲得更大發(fā)展空間；市場主體責任意識顯著增強，銷售者與市場開辦者主動履行食品安全責任；監(jiān)管機制進一步完善，檢查流程、標準更科學(xué)，抽檢方案更優(yōu)化，部門協(xié)作與信息共享更順暢。

 

　　下一步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)關(guān)注淡水魚銷售市場質(zhì)量安全，強化日常監(jiān)管并增加檢查頻次，緊盯重點區(qū)域和重點單位，為市民打造安全放心的淡水魚消費環(huán)境，讓每一條淡水魚都能安全地走上市民餐桌。