核心提示：我局在2014年第四季度對(duì)流通環(huán)節(jié)食用油、膨化、油炸食品的質(zhì)量監(jiān)測(cè)中，共抽取樣品35個(gè)批次，委托河南出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心對(duì)酸價(jià)、過(guò)氧化值、總砷、志賀氏菌、金黃色葡萄糖菌、鉛等項(xiàng)目進(jìn)行了檢測(cè)，所檢項(xiàng)目合格樣品為35個(gè)批次，不合格樣品為0個(gè)批次，合格率為100%。