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    溫州市蒼南縣三項(xiàng)措施全面強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2014-12-23 10:29 來源:浙江省食藥監(jiān)局 原文:
    核心提示:2014年,蒼南縣實(shí)現(xiàn)了食品生產(chǎn)監(jiān)管職能的劃轉(zhuǎn),縣市場(chǎng)監(jiān)管局三項(xiàng)措施全面強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管。

        2014年,蒼南縣實(shí)現(xiàn)了食品生產(chǎn)監(jiān)管職能的劃轉(zhuǎn),縣市場(chǎng)監(jiān)管局三項(xiàng)措施全面強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管。

        一是強(qiáng)化安全監(jiān)管,落實(shí)食品安全主體責(zé)任。2014年,蒼南局以節(jié)假日食品專項(xiàng)整治、食品安全百日嚴(yán)打、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)自制食品清源行動(dòng)等專項(xiàng)整治為抓手,同時(shí)加強(qiáng)了對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位、餐飲服務(wù)單位的日常巡查監(jiān)管工作,全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任。全年共出動(dòng)執(zhí)法人員8050人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)者12771戶次,核發(fā)食品流通許可證1589份(其中企業(yè)178份,個(gè)體1411份),食品流通安裝省食品安全電子監(jiān)管軟件123家,錄入進(jìn)、銷貨臺(tái)賬信息200余萬條,食品安全監(jiān)督量化分級(jí)等級(jí)評(píng)定2783家,已評(píng)定率95.0%。

        二是突出工作重點(diǎn),維護(hù)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序。蒼南局以乳粉、地產(chǎn)食品等為重點(diǎn)品種,以食品生產(chǎn)加工小作坊、小農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小餐飲、小食雜店、食品攤販等為重點(diǎn)對(duì)象,強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管,努力提升食品小行業(yè)的安全水平。今年以來,全縣目錄內(nèi)的小作坊取證3家, 1家通過現(xiàn)場(chǎng)核查,目錄外的小作坊登記備案4家,注銷1家規(guī)范后不符合要求的小作坊。專項(xiàng)監(jiān)督抽查小作坊50家,立案處罰2家。取締無證無照食品經(jīng)營(yíng)戶79戶,立案286起,移交公安22起(其中保健品8起),公安立案21起,罰沒款130.4余萬元。

        三是深化示范創(chuàng)建,提升食品行業(yè)形象。餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)啟動(dòng)陽光廚房建設(shè)試點(diǎn)及“321”示范創(chuàng)建工作。2014年建設(shè)陽光廚房的餐飲單位36家,創(chuàng)建省級(jí)示范單位10家,省級(jí)示范街創(chuàng)建2條。同時(shí)深入開展學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,開展了春、秋季開學(xué)學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位食品安全專項(xiàng)行動(dòng),共出動(dòng)執(zhí)法人員1055人次,檢查1057戶,對(duì)147家存在食品安全隱患的餐飲單位出具書面監(jiān)督意見書責(zé)令限期整改,查處違法行為30起,關(guān)停取締無證學(xué)校食堂2所,無證餐飲單位16家,立案查處3起。按照《千萬學(xué)生飲食放心工程》要求,指導(dǎo)各學(xué)校做好食堂改造,督促學(xué)校加大改造資金投入,全年已評(píng)定A級(jí)單位2家,B級(jí)單位159家,占55.5%,完成2014年的目標(biāo)任務(wù)。

    日期:2014-12-23
     
     地區(qū): 溫州市 浙江
     標(biāo)簽: 食品生產(chǎn) 監(jiān)管
     科普: 食品生產(chǎn) 監(jiān)管
     
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