元旦節(jié)、春節(jié)即將到來(lái),12月19日,榮昌食藥監(jiān)局對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品零售企業(yè)和餐飲服務(wù)企業(yè)進(jìn)行食品安全檢查,在檢查某食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)車間和成品庫(kù)時(shí),檢查人員認(rèn)真查看了企業(yè)肉制品的生產(chǎn)工藝流程,并對(duì)企業(yè)未及時(shí)標(biāo)明生產(chǎn)日期提出整改要求;在某超市內(nèi),檢查人員對(duì)熟食區(qū)內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)加工銷售生香腸提出整改意見(jiàn);在檢查某餐飲服務(wù)企業(yè)的廚房時(shí),檢查人員對(duì)企業(yè)使用食品添加劑進(jìn)行了嚴(yán)格審核,對(duì)餐飲加工的每個(gè)環(huán)節(jié)提出行政指導(dǎo)。榮昌食藥監(jiān)局還將開(kāi)展持續(xù)開(kāi)展對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、大型食品經(jīng)營(yíng)商和餐飲服務(wù)企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)整治,保障消費(fèi)者節(jié)日食品安全。
