今年以來，巴中市食品藥品監(jiān)管局采取監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)督相結合，監(jiān)督抽樣與檢驗檢測相分離，監(jiān)督抽檢與監(jiān)督執(zhí)法聯(lián)動措施，強力推進食品安全民生工程。全市大宗食品共抽檢989批次，占全年抽檢任務的122.86%，合格954批次，合格率為96.46%。其中，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)完成354批次，合格340批次，合格率為96.05%；食品流通環(huán)節(jié)完成400批次，合格380批次，合格率為95%；餐飲服務環(huán)節(jié)完成235批次，合格234批次，合格率為99.57%。