食品伙伴網(wǎng)訊 2025年7月1日,麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和公安分局接群眾反映,查獲一起某幼兒園違規(guī)使用添加劑導(dǎo)致部分幼兒血鉛異常案件。8日上午,甘肅省天水市聯(lián)合調(diào)查組公布了當(dāng)?shù)赜變貉U異常事件的調(diào)查結(jié)果,經(jīng)公安機(jī)關(guān)偵查,褐石培心幼兒園園長(zhǎng)、法定代表人要求該園后廚人員通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)含鉛彩繪顏料(包裝明確標(biāo)識(shí)不可食用),稀釋后用于部分食品制作。那么整個(gè)事件發(fā)生、發(fā)展的脈絡(luò)是怎樣的,調(diào)查結(jié)果公布以后,輿論又有何反應(yīng)?本文中,食品伙伴網(wǎng)針對(duì)以上相關(guān)信息進(jìn)行匯總,以供大家參考。
一、事件報(bào)道概況
2025年7月3日,央視網(wǎng)報(bào)道,記者從甘肅省天水市麥積區(qū)了解到:7月1日,麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和公安分局接群眾反映,查獲一起某幼兒園違規(guī)使用添加劑導(dǎo)致部分幼兒血鉛異常案件。相關(guān)專(zhuān)家和有關(guān)部門(mén)組成聯(lián)合工作組,快速開(kāi)展流調(diào)溯源、醫(yī)療保障及調(diào)查處置等工作。目前,對(duì)血鉛異常幼兒的醫(yī)治和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、心理疏導(dǎo)等工作正在科學(xué)有序進(jìn)行。已對(duì)涉事幼兒園負(fù)責(zé)人立案?jìng)刹?。?duì)負(fù)有監(jiān)管責(zé)任的相關(guān)部門(mén)將嚴(yán)肅追責(zé)。
二、事件調(diào)查結(jié)果公布前,輿論對(duì)鉛污染來(lái)源的分析
事件調(diào)查結(jié)果公布前,媒體輿論對(duì)鉛污染來(lái)源進(jìn)行了分析,包括添加工業(yè)甜味劑、色素以及水污染等。
自媒體“真相拼圖組”7月3日?qǐng)?bào)道,有證據(jù)表明,涉事幼兒園為削減開(kāi)支,竟長(zhǎng)期使用工業(yè)級(jí)含鉛甜味劑替代成本更高的白糖。
自媒體“教育鋼鐵俠”7月3日?qǐng)?bào)道,涉事幼兒園使用的“食用色素”為電鍍廠工業(yè)染料,鉛含量超食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)1200倍。
中華網(wǎng)7月5日?qǐng)?bào)道,涉事幼兒園鉛的污染源指向幼兒園的“五彩面點(diǎn)”彩色饅頭含鉛色素超標(biāo)17倍,松花蛋粥鉛含量超國(guó)標(biāo)2倍,再加上鉛溶出量超百倍的鑄鐵鍋,形成了一條“毒食流水線”。
鳳凰網(wǎng)7月7日?qǐng)?bào)道,針對(duì)鉛中毒的真實(shí)來(lái)源,有人翻出了2006年4月央視的一篇時(shí)評(píng)《“天水鉛中毒事件”的詭譎與問(wèn)責(zé)期待》,距離褐石培心幼兒園只有13公里的吳家河村檢測(cè)200多人, 211人鉛含量嚴(yán)重超標(biāo),68人被確定為鉛中毒。對(duì)于2006年的鉛中毒,鳳凰網(wǎng)問(wèn)了DeepSeek。AI給出了污染源的答案,是兩家涉事企業(yè):天水和鑫工貿(mào)公司鉛冶煉廠、天水秦川鋅品有限責(zé)任公司。污染證據(jù)是:空氣與水源污染,農(nóng)業(yè)與飲水威脅,工人防護(hù)缺失。
三、事件調(diào)查結(jié)果公布情況
2025年7月8日上午,甘肅省天水市聯(lián)合調(diào)查組公布了當(dāng)?shù)赜變貉U異常事件的調(diào)查結(jié)果。
聯(lián)合工作組對(duì)培心幼兒園及相關(guān)聯(lián)的渭北、慈愛(ài)、蒙迪愛(ài)3家幼兒園進(jìn)行取樣調(diào)查,組織專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)食品留樣、原材料、餐具、水、幼兒用品、教學(xué)器具以及室外土壤環(huán)境等223份樣本進(jìn)行檢測(cè)。經(jīng)檢測(cè),221份樣本檢驗(yàn)合格,培心幼兒園2份樣本檢驗(yàn)不合格。一份為早餐留樣的三色紅棗發(fā)糕,一份為晚餐留樣的玉米卷腸包,兩份留樣鉛含量分別為1052毫克/千克、1340毫克/千克,均超出食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中食品污染物限量0.5毫克/千克的標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)偵查,培心幼兒園園長(zhǎng)、法定代表人朱某琳,投資人李某芳同意該園后廚人員通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)彩繪顏料,稀釋后用于部分食品制作。7月3日凌晨,公安部門(mén)將其藏匿的剩余顏料查獲。經(jīng)檢驗(yàn),查獲顏料含鉛(包裝明確標(biāo)識(shí)不可食用)。
截至7月7日晚10時(shí),培心幼兒園251名幼兒已全部檢測(cè)。本著應(yīng)治盡治原則,多家醫(yī)療機(jī)構(gòu)檢測(cè)結(jié)果經(jīng)國(guó)家、省聯(lián)合醫(yī)療專(zhuān)家組根據(jù)血鉛標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定,血鉛異常233人、正常18人。渭北幼兒園、慈愛(ài)幼兒園、蒙迪愛(ài)幼兒園采樣檢測(cè)結(jié)果均正常。
四、事件調(diào)查結(jié)果公布后,輿論反映情況
聯(lián)合工作組公布事件調(diào)查結(jié)果后,有專(zhuān)家呼吁理性認(rèn)識(shí)食品添加劑與非法添加物;有媒體質(zhì)疑,包括幼兒園的做法缺乏常識(shí)難以理解、動(dòng)機(jī)不明確、以食品中鉛含量推理出的色素使用量不合常理、建議調(diào)查水污染情況等。
科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心主任鐘凱在微信公眾號(hào)《飲食參考》發(fā)表文章稱(chēng),導(dǎo)致孩子血鉛異常的“食品非法添加物”是顏料,和食品添加劑沒(méi)有關(guān)系。目前來(lái)看證據(jù)鏈條稍微欠缺的是沒(méi)有說(shuō)清楚到底是什么顏料,鉛含量多少,在面點(diǎn)中加了多少,最后這些數(shù)據(jù)應(yīng)該能和面點(diǎn)的鉛含量對(duì)得上。
微信公眾號(hào)《兵哥評(píng)說(shuō)》對(duì)調(diào)查結(jié)論質(zhì)疑,主要觀點(diǎn)包括:幼兒園園長(zhǎng)、投資人、廚師,都無(wú)視了包裝上“不可食用”的警示的做法,缺乏基本常識(shí),讓人難以理解;顏料在食物中的成本幾乎可以忽略不計(jì),而且使用食用顏料的成本,比使用工業(yè)原料的成本還要低得多,故幼兒園故意使用顏料的動(dòng)機(jī)存疑;有資料顯示,彩繪顏料是苦的,使用彩繪顏料做出的食品,肯定會(huì)“難吃得要死”;網(wǎng)友從專(zhuān)業(yè)上質(zhì)疑稱(chēng),一千克顏料的鉛含量是90毫克,送檢的兩塊糕點(diǎn)鉛含量是1000多。想做出1000鉛毫克的糕點(diǎn),一斤面粉大概兌幾十斤顏料;這些小孩只有鉛中毒的癥狀,沒(méi)有六價(jià)鉻中毒癥狀,血鉛超標(biāo)到那個(gè)程度,如果是來(lái)源于鉻酸鉛,那必然先發(fā)生六價(jià)鉻中毒癥狀;當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)友明確表示,離幼兒園兩三公里的地方,有一個(gè)化工廠,因此懷疑這些鉛會(huì)不會(huì)來(lái)自這個(gè)化工廠呢;更有網(wǎng)友直接指出,幼兒園的用地原來(lái)就是化工廠的,而且還是用來(lái)倒廢料的地方,可能就是一塊“臟”地。
一份由深圳市大興化工有限公司《大興顏料關(guān)于產(chǎn)品不含重金屬的嚴(yán)正聲明》中稱(chēng):大興化工生產(chǎn)的所有有機(jī)顏料均嚴(yán)格遵循國(guó)家及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),不含鉛、鎘、汞等重金屬成分,產(chǎn)品包裝明確標(biāo)注“不可食用”及工業(yè)用途標(biāo)識(shí),堅(jiān)決杜絕任何食品添加或誤用可能。同時(shí)該聲明指出:本聲明基于產(chǎn)品特性及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定,與甘肅天水事件無(wú)直接關(guān)聯(lián),僅作公司澄清說(shuō)明。
界面新聞7月9日?qǐng)?bào)道稱(chēng),此次事件發(fā)生過(guò)程和應(yīng)急處置也留下多個(gè)疑問(wèn)待解。而這些疑問(wèn)的答案也是關(guān)鍵細(xì)節(jié),是構(gòu)成整個(gè)事件演進(jìn)的核心要素,很可能會(huì)成為影響案件最后定罪量刑、追責(zé)問(wèn)責(zé)的主要證據(jù)。首先是園方到底從什么時(shí)候開(kāi)始添加彩繪顏料制作食品的?其次,幼兒園投資人和園長(zhǎng)實(shí)施如此行為的動(dòng)機(jī)究竟為何?家長(zhǎng)們懷疑地方有關(guān)部門(mén)涉嫌故意隱瞞檢測(cè)情況,這些信息是否屬實(shí)?此次事件處置過(guò)程中是否存在人為干擾情況?由于數(shù)天或數(shù)周等更長(zhǎng)遠(yuǎn)時(shí)間的留樣食品已經(jīng)銷(xiāo)毀,這是否也是官方通報(bào)未能確認(rèn)園方違法添加顏料時(shí)間和用量的原因?
小結(jié)
以上為食品伙伴網(wǎng)針對(duì)甘肅天水幼兒園鉛中毒事件相關(guān)信息的匯總。食品伙伴網(wǎng)會(huì)持續(xù)關(guān)注本事件的發(fā)展,為大家提供最新的動(dòng)態(tài)信息和分析解讀。
