12月4日上午，定安縣局12331監(jiān)督熱線接到群眾投訴舉報，反映在定安仙溝農貿市場購買的牛肉疑似注水，要求加以重視監(jiān)管。

    接到舉報后，定安縣局黃冠慈局長立即召開小組緊急會議，要求食品流通監(jiān)管股、城東食藥監(jiān)所工作人員立即在仙溝農貿市場開展專項抽檢整治行動。監(jiān)管人員迅速趕赴現場，調查取證，同時，邀請縣畜牧局、縣工商局派員聯合執(zhí)法。此次行動共出動12人，對市場上2個攤檔的牛肉進行了抽樣。目前，抽檢樣品已送往廣州金域醫(yī)學檢驗中心有限公司進行檢測。

    黃冠慈指出，注水牛肉流入市場對消費者的健康造成傷害，問題非常嚴重，影響非常惡劣，一定要嚴厲打擊，嚴查責任，不能讓問題牛肉上市。從今天起，將在定安全縣范圍內開展打擊私屠濫宰專項行動，嚴打私屠濫宰，嚴格駐廠監(jiān)管，嚴查市場銷售，嚴查病死畜禽，嚴管執(zhí)法隊伍。定安縣局將借力這次專項行動，用工作的實際行動和查處效果、查處力度，給全縣人民群眾和消費者一個交代。