為貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》，加強我省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)非發(fā)酵性豆制品產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，近期，我局在全省范圍內(nèi)組織開展了非發(fā)酵性豆制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。抽檢18家企業(yè)的18批次產(chǎn)品，145家小作坊的149批次產(chǎn)品，共計抽檢167批次，合格130批次，平均合格率為77.8%?，F(xiàn)將具體抽查結(jié)果予以公布。

 

　　抽檢指標

 

　　苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、合成著色劑、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌）

 

　　附件：1、   非發(fā)酵性豆制品產(chǎn)品監(jiān)督抽查檢驗合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單

 

　　2、   非發(fā)酵性豆制品產(chǎn)品監(jiān)督抽查檢驗不合格產(chǎn)品及生產(chǎn)單位名單

 

　　貴州省質(zhì)監(jiān)局

 

　　2013年12月27日