2013年1月9日消息,歐盟食品安全局(EFSA)在對(duì)2010年甜味劑與健康狀況的關(guān)系進(jìn)行研究后,于8日就阿斯巴甜(Aspartame)的安全性開展了公眾評(píng)議。
2011年5月,新公布的科學(xué)研究顯示阿斯巴甜對(duì)孕婦有負(fù)面影響,且會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)后,歐盟委員會(huì)要求歐盟食品安全監(jiān)督機(jī)構(gòu)(EFSA)對(duì)阿斯巴甜進(jìn)行一個(gè)全面的重估。
意大利腫瘤學(xué)家Morando Soffritti在2010年公布了一份備受爭議的研究,表明若老鼠在日常生活中受到化學(xué)甜味劑暴露,將增加其患肝臟和肺部癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。冰島研究員Thorhallur Halldorsson于同年開展的一項(xiàng)涉及6萬名孕婦的流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn),攝入人工甜味劑軟飲料與增加早產(chǎn)發(fā)生率存在相互聯(lián)系。這兩項(xiàng)研究導(dǎo)致歐洲議會(huì)議員要求重新評(píng)估產(chǎn)品的安全性。
自1994年歐盟授權(quán)使用阿斯巴甜后,它已經(jīng)被重新評(píng)估了五次。作為歐盟對(duì)所有授權(quán)食品添加劑進(jìn)行系統(tǒng)性重估的一部分,下一次對(duì)化學(xué)甜味劑的評(píng)估預(yù)計(jì)為2020年。
從20世紀(jì)80年代開始,世界各地的監(jiān)管機(jī)構(gòu)已對(duì)阿斯巴甜的安全性進(jìn)行了評(píng)估。然而,這是EFSA提出的首次全方位評(píng)估阿斯巴甜。
在EFSA的阿斯巴甜安全性意見草案中,其科學(xué)家得出結(jié)論,消費(fèi)者在日常暴露水平下不會(huì)造成毒性影響。
目前,低于阿斯巴甜每日容許攝入量的水平被認(rèn)為對(duì)普通人群和消費(fèi)者是安全的。唯一的例外為,患有苯丙酮尿癥(phenylketonuria)的病人應(yīng)使用更少量的甜味劑。
所有利益相關(guān)方可在2013年2月15日之前在線提交有關(guān)EFSA意見草案的評(píng)議意見。此后,EFSA將與利益相關(guān)方舉行會(huì)議討論這些反饋意見。
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