食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)加拿大食品檢驗(yàn)局(CFIA)消息,9月8日加拿大食品檢驗(yàn)局發(fā)布通報稱,加政府?dāng)M修訂《楓產(chǎn)品法規(guī)》,以增強(qiáng)消費(fèi)者對于楓樹糖漿(maple syrup)安全性以及純度的信任程度,并促進(jìn)出口。
本次修訂將規(guī)范楓樹糖漿的等級標(biāo)準(zhǔn)、分類系統(tǒng)以及標(biāo)識要求。修訂后的法規(guī)將對楓樹糖漿的組分做出統(tǒng)一的定義,使得加拿大楓產(chǎn)業(yè)更好地與國際接軌。另外新法規(guī)還將對A級(用于零售)、加工級(用于食品加工)兩個等級的楓樹糖漿做出新要求,以增強(qiáng)行業(yè)的一致性,防止消費(fèi)者混淆。
