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    國際食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估研討會在京召開

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2012-10-10 15:08 來源:國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心 
    核心提示:由國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心(以下簡稱食品風(fēng)險(xiǎn)評估中心)主辦的國際食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估研討會日前在京召開,本次會議得到了亞太經(jīng)合組織(APEC)的大力支持。

      由國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心(以下簡稱食品風(fēng)險(xiǎn)評估中心)主辦的國際食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估研討會日前在京召開,本次會議得到了亞太經(jīng)合組織(APEC)的大力支持。會議邀請了來自美國、日本、澳大利亞、加拿大、愛爾蘭、俄羅斯、印度尼西亞、菲律賓、泰國、越南、中國香港、中國澳門等國家和地區(qū)的食品安全領(lǐng)域的專家。參加會議的還有衛(wèi)生部部長陳竺,國務(wù)院食品安全辦副主任劉佩智,WHO 駐華總代表藍(lán)睿明博士,食品風(fēng)險(xiǎn)評估中心總顧問陳君石院士等。衛(wèi)生部副部長、食品風(fēng)險(xiǎn)評估中心理事長陳嘯宏主持會議。

      陳竺部長在開幕式上表示,衛(wèi)生部作為中國食品安全工作的主要參與部門之一,按照國務(wù)院統(tǒng)一部署,依法大力開展食品安全技術(shù)支撐工作,在食品安全標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測與評估方面都做出了一定成績。下一步,我們要深化落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》和《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》兩個(gè)文件,從組織機(jī)構(gòu)建設(shè)、制度建設(shè)和能力建設(shè)三個(gè)方面加強(qiáng)食品安全工作。具體到風(fēng)險(xiǎn)評估,那就是健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估制度和工作機(jī)制,系統(tǒng)開展風(fēng)險(xiǎn)評估技術(shù)研究,強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)評估人才隊(duì)伍建設(shè),充分發(fā)揮風(fēng)險(xiǎn)評估在食品安全標(biāo)準(zhǔn)制修訂及監(jiān)管中的支撐作用。

      陳竺強(qiáng)調(diào),食品安全技術(shù)支撐體系是食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理的科學(xué)基礎(chǔ),是為食品安全筑起的一張“科技之盾”。希望本次研討會能搭建起國際食品安全技術(shù)溝通和交流的平臺,國內(nèi)外專家學(xué)者能充分交流經(jīng)驗(yàn),為促進(jìn)我們食品安全工作水平的提高、加快食品安全技術(shù)支撐體系建設(shè)、推動食品工業(yè)的健康發(fā)展和保護(hù)消費(fèi)者的身體健康做出積極的貢獻(xiàn)。

      劉佩智副主任在發(fā)言中提到保障食品安全,是當(dāng)今世界各國面臨的重大課題,在世界經(jīng)濟(jì)交往越來越密切的背景下,保障食品安全也成為國際社會共同的責(zé)任。今天,國內(nèi)外食品安全領(lǐng)域知名的專家、學(xué)者齊聚一堂,就食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評估、標(biāo)準(zhǔn)制定、風(fēng)險(xiǎn)交流等方面的內(nèi)容進(jìn)行廣泛交流研討,相互借鑒、取長補(bǔ)短,這對于共同提高食品安全管理水平具有重要意義。中國政府一向高度重視食品安全領(lǐng)域的國際交流與合作,也愿意和世界各國一道,為維護(hù)全球食品安全做出不懈的努力。

      開幕式后,中外專家學(xué)者從監(jiān)管體系、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、風(fēng)險(xiǎn)評估、膳食研究、風(fēng)險(xiǎn)交流等方面展開了充分討論。


    國際食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估研討會在京召開

    日期:2012-10-10
     
     
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